大手と有名ラーメン店コラボのカップラーメン。
ちょっと前に意外と美味しいよって書いた。
実際に美味しいんだけど、、、
乱発すると似たような味だかりだという事がわかってきた。
最初の頃は試行錯誤していろいろやってるのが伝わってきたけど最近のはパターン化されてきてる。
だいたいの味が予想の範囲内。
新たな開発費やなんやって掛けてられないんだろうけど画期的だな〜って感じるものが少ない。
既存のノウハウを生かした商品化の方がコストも落とせるだろうからある程度はしょうがないんだろうけど。
今になって蒙古タンメン中本の偉大さに気がつく。
辛いのが好き嫌いは別にしてね。
あれがコンビニラーメンではオリジナリティのある最高レベルクラスだと。
というか最初に食った時のインパクトがあった。
やっぱり今はラーメン屋さん側が厳しいんでしょうね。
大手メーカーやコンビニと手を組めば一時的に大きな収入源になる。
カップ麺なんかに手を出さないぜ!というスタイルでは売上アップに繋がりにくいんだろう。
大手のカップ麺を作る側がラーメン屋側を口説き落としてやっと商品化されるみたいなのが理想かな?
『商品化してあげますよ』『こんな味にしてあげました』感が味から伝わってくる(-.-;)
まぁ、グダグダ文句は言っても、、、
よく考えれば200円そこらの味じゃないのは確か。
既存のカップ麺と比べれば段違いに美味しいモノが多い。
たぶんおじさん側が贅沢になってるのもあるな。
安くて便利で画期的で美味しいモノが当たり前に感じる。
慣れってコワいぜよ(・ω・)
ちょっと前に意外と美味しいよって書いた。
実際に美味しいんだけど、、、
乱発すると似たような味だかりだという事がわかってきた。
最初の頃は試行錯誤していろいろやってるのが伝わってきたけど最近のはパターン化されてきてる。
だいたいの味が予想の範囲内。
新たな開発費やなんやって掛けてられないんだろうけど画期的だな〜って感じるものが少ない。
既存のノウハウを生かした商品化の方がコストも落とせるだろうからある程度はしょうがないんだろうけど。
今になって蒙古タンメン中本の偉大さに気がつく。
辛いのが好き嫌いは別にしてね。
あれがコンビニラーメンではオリジナリティのある最高レベルクラスだと。
というか最初に食った時のインパクトがあった。
やっぱり今はラーメン屋さん側が厳しいんでしょうね。
大手メーカーやコンビニと手を組めば一時的に大きな収入源になる。
カップ麺なんかに手を出さないぜ!というスタイルでは売上アップに繋がりにくいんだろう。
大手のカップ麺を作る側がラーメン屋側を口説き落としてやっと商品化されるみたいなのが理想かな?
『商品化してあげますよ』『こんな味にしてあげました』感が味から伝わってくる(-.-;)
まぁ、グダグダ文句は言っても、、、
よく考えれば200円そこらの味じゃないのは確か。
既存のカップ麺と比べれば段違いに美味しいモノが多い。
たぶんおじさん側が贅沢になってるのもあるな。
安くて便利で画期的で美味しいモノが当たり前に感じる。
慣れってコワいぜよ(・ω・)