近江米とマダイにこだわった「びわこバーガー」開発（大津市）
大津市の水産仲卸業「西村食品」が、コメを琵琶湖の形に焼いてマダイのフライを挟んだ新商品「近江米びわこバーガー」を開発し、月２回限定で売り始める。新型コロナウイルスの影響で販売先に...
彦根城ビール、井伊家の赤い武具にちなむレッドエール（彦根市）
国宝・彦根城（滋賀県彦根市）の世界遺産登録を後押ししようと、彦根城の絵をラベルにした地ビールができた。彦根藩主・井伊家が武具を赤色でそろえた「井伊の赤備（あかぞな）え」にちなみ、...
「近江牛」のおいしさを後世に 近江肉牛協会設立70周年
滋賀県と東京を基軸に近江牛の振興発展に取り組む「近江肉牛協会」（近江八幡市長光寺町・...
めんたいこ専門テーマパーク「めんたいパークびわ湖」オープン （野洲市）
めんたいこ専門のテーマパーク「めんたいパークびわ湖」が１２月１０日、野洲市吉川の湖岸近くにオープンした。 辛子めんたいこ製造販売の「かねふく」（福岡市東区）のグループ会社が運営...
＜ふるさとのたからもの＞ 受け継がれ５００年超、原種「日野菜」（滋賀県日野町）
滋賀県日野町には、地元農家が５００年以上にわたって原種を守ってきた伝統野菜がある。カブの仲間で、細長い根の赤紫と白のコントラストが鮮やかで、漬物は室町時代の天皇を喜ばせた「日野菜...
白ネギ・忍葱（しのぶねぎ）の出荷始まる（滋賀県甲賀市）
甲賀市のブランド野菜が旬を迎えた。「忍葱」と名付けられた甲賀市特産の白ネギの収穫が始まった。...
3月29日は「おうみにくの日」 近江牛が当たるキャンペーン
滋賀県畜産振興協会（近江八幡市鷹飼町）は、３月２９日の「おうみにくの日（０３２９）」に呼応して２月１日からキャンペーンを展開している。 認定近江牛指定店および近江肉牛販売店の合わ...
道の駅「奥永源寺渓流の里｝に東近江市近江匠人認証 物産コーナー設置（東近江市）
東近江市の「道の駅”奥永源寺渓流の里”」が「東近江市近江匠人認証物産」の販売コーナーを設置した。 ...
静かな人気 その名は「アイバーガー」（東近江市）
住民によって再生した愛東地区のスーパー「あいマート」（東近江市市ケ原町）の手づくりバーガーが静かな人気を呼んでいる。その名は「アイバーガー」。親しみやすい名称をつけようと、来店客...
米原特産「伊吹大根」の食感、しょうゆ風味タレ 伊吹・道の駅で新発売（米原市）
米原市伊吹の道の駅「伊吹の里 旬彩の森」で、米原市特産品の「伊吹大根を使ったタレ」の販売が新たに始まった。しょうゆ風味のまろやかな味わいと、大根おろしの食感が楽しめる。 同駅で...
