のりうさ地方は昨日からずーっと寒いです～
今日は雪でしたー寒ーい
お片づけもそこそこに今日はごろごろしてました
はなまるマーケットで春キャベツの特集ー
春キャベツサラダおいしそうー
やってみようと思いましたが寒いので温まるお鍋にしました
春キャベツと豚だんごのお鍋です
おだしはコンソメスープにしました
ロールキャベツのキャベツと具を別々にしたかんじですー
豚ミンチに生姜のすったのとたまねぎのみじん切りとたまごの黄みでおだんごにしましたー
コンソメスープのおだしにキャベツとおだんごをいれて土鍋で煮るだけですー
はなまるでサラダのドレッシングに柚子こしょうを使っていたので
食べるときにちょこっとおだんごにつけてみました
とってもあいますー
前に行った“ダイニングちゃんこ若”のちゃんこ鍋にも柚子こしょうをそえてて
とても塩ちゃんこに合ってたのを思い出しました
最後はパスタをいれて食べましたー
かんたんお鍋でとっても温まりましたー
