のりうさ日和

日々のなにげないできごとをのりうさ感覚で気のむくままに。。

春キャベツ鍋ー

2006-03-29 | お料理

のりうさ地方は昨日からずーっと寒いです~


今日は雪でしたー寒ーい


お片づけもそこそこに今日はごろごろしてました



はなまるマーケットで春キャベツの特集ー


春キャベツサラダおいしそうー


やってみようと思いましたが寒いので温まるお鍋にしました


春キャベツと豚だんごのお鍋です

おだしはコンソメスープにしました

ロールキャベツのキャベツと具を別々にしたかんじですー


豚ミンチに生姜のすったのとたまねぎのみじん切りとたまごの黄みでおだんごにしましたー

コンソメスープのおだしにキャベツとおだんごをいれて土鍋で煮るだけですー


はなまるでサラダのドレッシングに柚子こしょうを使っていたので

食べるときにちょこっとおだんごにつけてみました

とってもあいますー


前に行った“ダイニングちゃんこ若”のちゃんこ鍋にも柚子こしょうをそえてて

とても塩ちゃんこに合ってたのを思い出しました



最後はパスタをいれて食べましたー


かんたんお鍋でとっても温まりましたー



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12 コメント

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お~ (yy)
2006-03-29 18:22:21
のりうさちゃんにしてはめずらしくシンプルな記事ですね

団子は鶏ですか?
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yyさん (のりうさ)
2006-03-29 18:37:17
ごめんなさい~ ケータイの写真だったので先に写真だけ載せて、今、文章を書いてました~

おだんご、迷いましたがちゃんにしましたー

よかったらまた読んでみてくださいねー

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春きゃべつ (すかぽん)
2006-03-29 21:05:33
急に寒くなったりあったかくなったり

春キャベツ鍋、あったまりそうー

写真見たときお花畑みたいに見えた春らしいお鍋です~

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すかぽんちゃん (のりうさ)
2006-03-29 21:26:05
相変わらず写真へたでしょうー

ほんとにしんどいお天気ですねー

すかぽんちゃんも忙しそうだからかぜひかないようにねー

お鍋、おいしいですよー
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寒かったね (湘南雑貨店)
2006-03-29 22:56:36
急に冬に戻ったようで、鍋が恋しくなっちゃいましたね。

のりちゃんちのほうは雪にはならなかったのかな?

こっちの方は北風が吹いて寒い一日でしたがいい天気でした。

鍋はいろいろアレンジできていいですね。
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食べたいよー (guri)
2006-03-30 00:09:35
春キャベツはやわらかで甘みもあって、それをお鍋で食べる・・・

考えただけでよだれジュルやわー

寒い夜にお鍋すると身体がぽかぽかして幸せな気分になれるねー
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湘南雑貨店さん (のりうさ)
2006-03-30 06:38:14
寒いですねー のりうさ地方もすごい雪でもしかしたら積もるかなーって思ったくらいでした

積もりませんでしたがー

お鍋、大好きで夏でもときどき食べちゃいますー
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guriさん (のりうさ)
2006-03-30 06:45:28
お鍋は簡単で失敗がないので好きです

おとりよせもいいですよー

はなまるで、お味噌とコチュジャンをまぜたたれに春キャベツのしんをつけて食べるととってもおいしいと紹介してたので、一緒にやってみました

‘しん’って捨ててたんですがおいしかったです

きゅうりとにんじんのスティックも作って食べましたー

ダイエットが・・・
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はなまる・・・ (N.Y)
2006-03-30 11:13:19
見ました。さっそく春キャベツ料理作ってえらいですね。



私の場合、とりあえず、見てうなずいて・・・おわり。
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N.Yさん (のりうさ)
2006-03-30 22:43:24
のりうさもそういうことが多いですよー

見ても今日は寒いからお鍋ーとか勝手に変更したり

お家にいると毎日の献立ほんとに悩みますからはなまるさまさまですー
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