栗原はるみレシピー鶏のとまとソース煮ー

普段は適当にトマトの缶詰でトマトソース煮を作っていたのりうさー



栗原はるみさんの〝もう一度　ごちそうさまがききたくて。〟に載っていた

鶏のトマトソース煮のレシピで作ってみましたー




びっくりするくらいおいしいー＆本格的ー




見た目はいつもと変わらないのですがー



　作り方ー


　鶏肉は一口大に切り、塩コショウふったあと、小麦粉を薄くまぶすー

　厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を焼きつけ、全体に焦げ目がついたら、白ワイン（２カップ）を加え、１５分ほど煮るー

　トマト水煮缶詰、固形スープ２こ、はちみつ小さじ１、ローリエ１枚を加えて１５分ほど煮込み、仕上げにおしょうゆ少々、足らなければ塩コショウ少々で味を調えて完成ー


いつもの作り方と同じくらい簡単で、とってもおいしいー



残りのトマトソースでパスタもできちゃいますー




このときはベーコンをいれただけのパスタでしたが、なすやひき肉、モッツァレラチーズも合うと思いますー



のりうさの得意料理がひとつふえましたー

歓迎ーいとこちゃんご一行ー・・・・

今日はいとこちゃんご一行が来るー予定だったのですが・・・・




金曜日に〝もしかして行けないかもー〟という電話が・・・



それもまだわからないと言うので、ぎりぎりでもいいから来るか来ないかのメールしてねーと言ってたのですが・・・・


なんの返事もありませんでしたー



一緒に来る予定のおねえちゃんいとこの子供ちゃんたちが、感想文や作文が終わってないので行っちゃだめーと戒厳令がでたとか・・・



のりうさ、作文、感想文得意だから見てあげるーと言ってもだめなようで・・・



それだったら、いとことおばさんだけでも来たらーと言って返事を待っていたのですが・・・




どうしたのかなー



返事がないってことは来ないってことかなーと言うことで・・・




おそじやカバーの洗濯、おばさんのお昼ね用のふとん干し

献立といとこのちびちゃんの離乳食と

張り切って準備したのですが・・・・



いとこは金曜の電話で断ったと思ってるのかな・・・


しかたないかなー・・・


でもやっぱりもう１回、メールほしかったな・・




しょんぼりのりうさ・・・・


たーちゃんが〝今日はデパートに行ってみようー〟と言ってくれていますー




のりうさは人間付き合いが腹１２分目くらいだから、なるべく腹６分目くらいにしなさいー


あれもしてあげて、これもしてあげてーといろいろ思い込みすぎるから、だめだったときの絶望感が大きいんだよ・・・


父がいつも言ってた言葉・・・




いつもそう思っているのですが・・・・いざ付き合うとやっぱり必死になってしまうのりうさです・・

ミッフィ ボウルー

今、ローソンでミッフィのボウルが当たるキャンペーン実施中ー



シンプルな白いボウルですー





パンについているシール３０枚集めて、もれなくプレゼントー



白くて、大きさもいいかんじですごくほしかったー



３０枚、がんばりましたー



あとひとつほしー



むりかもー

芋のつるー

鹿児島のおみやげ、さつまあげをいつものおばちゃまのところに持っていきましたー



おばさんはお野菜をたくさん収穫して待ってくれていましたー




夏野菜・・・今年はおばさんのところでも不作だったようで・・・

でも、なす、ミニとまと、ピーマン、じゃがいも、うり、ごーやなどなどー

これで不作・・・・いつもすごいからねー



のりうさは大豊作ー



いつもいつもうれしいですー



そして、こんなめずらしいものー




〝芋のつるー〟


のりうさ初めてですー



さっとゆでて、サラダ油ですこしいためて、おしょうゆとおさとうで味付けるといいからーと教えてもらいましたー



ちょっとほくっとしたあまいかんじで、やわらかくてとってもおいしくできましたー




おばさんの孫ちゃんたち、小学生と中学生ですがー

たーちゃんにお勉強教えてもらいたいー　ということで


今度、のりうさ家に招待しましたー



朝から来てー・・・・お勉強ー

お昼ー

の予定でしたが・・・・




なんだかすごくもりあがって、朝は暑くない時間に来るー


夜ごはんはカレーでいいからー・・・と言っています・・・




おばさん、いつも畑や孫ちゃんたちのごはんとがんばってるのでたまにはごはんしない日もあっていいかなー



おばさんにお昼ねをさせてあげよー


〝千年灸〟もあるのでそれもしてあげよー




なので今日（日曜日）から、おばさん御一行をお迎えするべく、大掃除しますー


お昼寝用のおふとんも干したりー


カバーもお洗濯したりとがんばりますー



献立ー・・・・一番悩んでいますー

鶏のトマト煮ー

鹿児島に行く前に、バジルの葉っぱが大きくなってきたので、枯れる前に使っちゃおー


ということでー



トマト煮を作りましたー



にんにくや自家製のパプリカも炒めてー


マカロニ・・・・なかなかなくならないので横に添えてー


バジル、最後にトマトソースに混ぜて、上に飾ってー


完成ー




とってもおいしかったー




　おまけ　


今年のバジルはそんなに葉っぱもつかないままもう花が咲いてきていますー



暑いしかれるともったいないのでのこりの葉っぱで〝バジルオイル〟をつくりましたー



少し干すといいとあったので・・





そして、煮沸消毒したびんにー





写真はちょっとくらいですが・・・少し黄身がかったオリーブおいると、濃い緑のバジルがいいかんじですー


バジル味になるかなー

鹿児島のおみやげー

今回の鹿児島ー

里帰りのようなかんじだったのでおみやげ、そんなにありませんがー


買い物好きののりうさ、ちょこちょこ買いましたー




　唐芋レアケーキー




おかあさんが買ってくれましたー


のりうさのはマンゴークリーム編ー


職場のはノーマル編ですー


たーちゃんが帰ってから一緒に食べましたが、マンゴーのクリームとチーズクリームがとってもおいしかったですー



　さつまいもジャムー




ヨーグルトに入れてみたいですー



　さつまあげー




鹿児島のおみやげの定番ー


いつも野菜をくれるおばさんが食べたいーって言ってたのでおばさんの分もー



　ぼんたん漬けー




前に職場のおやつに生のぼんたんを食べたとき、とってもおいしかったのでー

ちょっと食べてみたくなりましたー



　ストラップー




しろくま、鹿児島のカキ氷のストラップー


とってもかわいいので、たーちゃんとおそろー


たーちゃん、つけるかなー


お友達のしーちゃんにもー



　たーちゃんも珍しく？おみやげ買ってきましたー


いろいろー








おかあさん手作りのごーやのつくだにー

ちょっことにがいごーやの味がしてとってもおいしいですー






これからしばらくは楽しかった鹿児島のおしゃべりしながら、鹿児島のおみやげばんごはんになりそうですー



ちょうど、お庭のごーやちゃんがいいかんじですー


ごーやチャンプルーも作っちゃおー

ルナもただいまー

８月１３日で１３歳になったルナー



お誕生日は鹿児島に行ってたのでお祝いを言ってあげられませんでしたー



鹿児島の間はお預けだったルナー


元気に帰ってきましたー



おふろにも入れてもらって、耳掃除もしてもらって、つやつやふかふかのルナー



ルナーと言ってもよってきませんー




４日間もお預けだったのですねすねかなー・・


それとも・・・訓練学校のほうが居心地がよかったのかもー



今朝も少しすねすね・・・


このすねすねマンはだれに似たのか・・・




でも元気で帰ってくれてほっとしましたー



すねすねでもいいからいつまでも元気でいてねー

ただいまー

ただいまー



台風接近で飛行機が飛ぶかどうかーって心配でしたが、無事飛んでくれましたー


午後からの便だったのでよかったかなー




鹿児島ー


とっても楽しかったですー




おとうさんもおかあさんもとっても歓迎してくれて、行った日の前の日はたーちゃんのお誕生日だったので

みんなえお祝いしましたー



おとうさんが、〝なんにもできなくていいから健康でねー〟とお祝いの言葉ー




そうだねー

のりうさも元気でいてくれればそれでいいですー




今回の鹿児島は帰っておとうさんおかあさんにお顔をみせるーというのが目的ですー


お里帰りのようにゆっくりしましたー




次の日は、お盆だったのでお墓参りー


おとうさんのおにいさんも一緒にー




３日目はどこにも観光しないのはのりうさがかわいそーと言って、鹿児島市へー


前に来たときに島津の別荘や城山、西郷どん関係ーを案内してもらってたので


今回は鶴丸城へー





蓮が咲いていましたー



その中の〝黎明館〟へー


鹿児島の古代から近世、おまつりなどいろいろ展示していますー



古代から順番にみると島津の台頭や近世の鹿児島人の活躍がよくわかりましたー



たーちゃんも一生懸命見ていましたー


歴史、苦手なのによくみてたなー




最後の日は飛行機朝の便しか取れなかったので、空港へー





たーちゃんやおとうさんおかあさんに見送られて帰ってきましたー





たーちゃんはまだ夏休みがあるので水曜日まで鹿児島ですー


なかなか帰れないのでゆっくりするといいねー


あまり喜ぶとたーちゃんが悲しむので言いませんでしたが・・・

たーちゃんのいない４日間、ちょこっとたのしみですー



久しぶりの鹿児島でしたが、おとうさんおかあさんともたくさんおしゃべりしましたー



今整理中のたーちゃんの小さいときのものや通信簿、写真をみせてもらったりー

たーちゃんの小さいときの写真、すごくかわいかったー



おとうさんの仕事の研修時代に奈良の飛鳥に行った写真をみせてもらったりー


おかあさんにお料理を教えてもらったりー


お洗濯を一緒にしたりー


スイカを一緒に買いに行ったりー


お昼寝をしたりー



のりうさの両親といつもしていたようなことを鹿児島でしてきましたー


なんだかとっても楽しかったですー


さりげなくて飾らない、物静かでやさしいたーちゃんのおとうさんおかあさん

たーちゃんそのものー



いつもしていただくばかりで親孝行できていませんが、一生懸命尽くしたいなーって思いましたー


とても感動の鹿児島でしたー

明日からー

明日から、たーちゃんの故郷鹿児島に行ってきますー・・・たぶん・・・


飛行機が飛べばーですが・・・台風の行方がとっても心配ですー




ルナ、あれからけんけんもなくなり、少しらくそうになってきましたー

よかったですー



ルナは明日から、小さいとき訓練をうけた学校にお泊りですー


そこは預かりもしてくれますー


前回の岡山旅行のときもお泊りでしたー



消化が悪いといけないのでいつものドッグフードと校長先生にお手紙も書きましたー



お散歩もあまり行けないのですねすねルナー




日曜日まで離れ離れですー


元気で帰ってこようねー




また鹿児島から帰ったらブログ友達のみなさまのところにも遊びに行きますー



ではちょこっと行ってきますー

た－ちゃん畑の収穫ー

今年の夏野菜、いろいろな種類を植えたのですが・・・・少し不作ですー



のりうさ家だけかなーと心配していたのですが・・・近所の農家のおばあちゃん家もあまりよい出来ではないようです・・



梅雨は大雨だったし、夏はすごく暑いからー





きゅうり、とまと、ごーや、スナップえんどう、パプリカ、ししとう、枝豆ー、大葉、ハーブと植えましたが



元気なのはきゅうりととまと


ごーやは１株大きくなってきてー


パプリカも実をちょこちょこつけてくれていますー




枝豆は植えても植えても双葉で枯れてしまって・・・

これはにっくきなめちゃんのせいですー




ハーブは暑すぎだったのか急に枯れてしまって・・


バジルはやっと２株大きくなってきましたー


バジル、職場のひとに、大きくなったらほしーと言われていたので少し育ってほっとしましたー


大葉もちょっと芽がでて・・・枯れないように祈っていますー





枯れてしまったのもありますが・・写真のとまとたちが何日かおきに収穫できるので成功かなー