手羽先のスープー

もうすっかり涼しくなってー

もう冬ー　というくらいの寒さののりうさの里ー



定番材料（たまねぎ、じゃがいも、にんじん）でスープを作りましたー




インターネットで手羽先のスープがあったので、のりうさも使ってみましたー


材料（野菜、手羽先）をコトコト煮て、最後に手羽先をほぐして骨を出して出来上がりですー




おいしくてーとっても温ったまりましたー

職場の先生からー

先日、職場で電動歯ブラシのセミナーがありましたー



その後、先生が〝使ってみないとわからないから

これからは電動歯ブラシ使ってる患者さんも増えるし、質問もあるかもしれないから〟

と言って、みんなに電動歯ブラシを買ってくださいましたー








これが動きますー



のりうさ、電動歯ブラシ、お初なのでちょっとわくわく


ほかに２種類のヘッド（少しやわらかいブラシと歯間用ブラシ）がついてますー



使い心地がよければたーちゃんにもー




お世話になってる先生からの贈り物


申し訳ないようなうれしいようなー


患者さんに聞かれても上手に説明できるように研究しますー

小松菜のおひたしー

レシピはインターネットでみつけましたー


簡単でとってもおいしいですー



作り方ー

　小松菜はゆでて水気をしぼるー


　アルミホイルにしいたけ（ネットはしめじでした）をならべごま油をふって焼くー


　ゆでた小松菜の上に焼いたしいたけをゴマ油のおしるごとかけ、梅干をのせて、めんつゆを少しかけて完成ですー



ごま油のお汁がいいかんじですー



たーちゃんがしめじ・・・そんなに好きではないのでしいたけにしましたー



いろんなきのこでできそうですー

ミスタードーナツの復活ー

のりうさの職場の駅前の唯一のお茶の場所・・


夏からずーっと工事中でした・・




もしや違うお店になるのかな・・・と心配していたら


最近、リニューアルオープンー



おぉーよかったー




これはお祝いせねばーと言うことで、昨日ドーナツを購入ー



オープン記念でこんなのもいただきましたー





ストラップ２種類とランドセルカバーのどれかを選択ー



ランドセルカバー・・・・通勤バッグにかぶせてもいいかもーと悩みましたが

ストラップにしましたー



帰って、たーちゃんにどっちがよかったかなーって聞いたら



もちろん！ストラップだよー

なんで悩むのー？と不思議がられちゃいましたー




ミスタードーナツー、なくならなくてよかったー

奄美もずくのがんもー

奄美もずくで作りましたー


〝がんも〟ですー



写真・・・・この前のてんぷらとほとんど変わらないように見えますが・・・

材料が少し　違いますー




お豆腐を水切りして、もずく、にんじん、桜海老、片栗粉、卵をいれてまぜまぜー


揚げるだけですー



おとうふの外がさくさく、中はふわふわでいいかんじでしたー


コーンを入れ忘れてしまって・・・




だいこんおろしと天つゆで食べましたー


とってもおいしかったですー

連休のおみやげー

今日はお休みー


お買い物でも行こうかなーって思っていたのですが・・・・


すごい雷ー


怖いのでお家にいることにしましたー




ひまひまですー




先日の連休ー・・・プラス・・・平日もお休みしてサイパンに行った職場のひとのおみやげー





のりうさ、海外のおみやげチョコのなかでこのチョコが一番好きですー



そしてー、職場の先生は連休に道後温泉ー





おみやげは一六タルトー


これものりうさ大好きおみやげベスト３にはいるくらい大好きなお菓子ですー


おいしいですー





うれしいお土産でしたー

マスカットー

マスカット　アレキサンドリアー



またまた岡山の妹の嫁ぎ先のご両親にいただきましたー



うれしいですー



お返しはいつもの奈良の柿ですー

手作りパンー

昨日、職場の先生のおくさまにいただきましたー


先週の金曜土曜はひとりお休みで、夜はのりうさだけになるのでー

そんなときはいつもおくさまのピンチヒッターですー



いつも気遣ってくださるおくさまー

今回はパンを焼いてきてくれましたー



つやつやでふわふわですー




帰って、たーちゃんと食べましたー


生地がしっとりでパン屋さんのみたいでしたー



とってもおいしかったですー

奄美もずくのてんぷらー

鹿児島の両親が釜山旅行に行ったので、お土産を買ってきてくれましたー



〝たこキムチ〟〝韓国のり〟〝その他　韓国語が書かれたいろいろー〟


その他に奄美のおみやげもー

〝みそピー〟〝奄美のおまんじゅう〟〝ショウガ糖〟〝魚みそ〟〝奄美もずく〟などなどー



すごくたくさんで、楽しい旅行の感想も書いてくれていましたー



おぉー！とか喜んでいて、写真撮り忘れー




大きい袋に入った生のもずくだったのでがんばってお料理ー




〝もずく酢〟

たーちゃんが酢の物あまりたべないのでこれ１回きりかなー



〝もずくのお味噌汁〟

お味噌汁、とっても好評でしたー



〝もずくのてんぷら〟



奄美もずく、にんじん、たまねぎ、ささみ少しをいれて揚げてみましたー


とってもおいしいー




あとはどんなのしてみようかなー

ミニトマトのコンポートー

お料理ブログをみていてみつけましたー



トマトのコンポートー



とっても簡単だったので作ってみましたー


　水（２カップ）、砂糖（１００ｇ）、白ワイン（大２）をお鍋に入れて、沸騰したら弱火にし、湯むきしたトマトを５．６分煮ます

　レモンを入れて冷ましてから冷蔵庫で冷やして完成ー



簡単で、とってもいいお味ですー


レモンとトマトがとっても合いますー