お誕生日のメニュー

娘のお誕生日、当日は、娘の都合が悪くて、前日に、彼氏を招いて、夕ご飯を一緒に食べました。

私、つくづく、行くところがなくて、お邪魔虫なのですが、しっかり、参加させてもらいました。

娘が、この日のメニューは、自分で考えて作るといったので、私はお手伝いでした。

メインは、棒棒鶏で、夏野菜のコンソメゼリーがつきました。

汁物は、インスタントの春雨スープ。

この後に、デザートに、キウイ入り杏仁豆腐と、これも手作りのジンジャーエールが出てきました。

作ってるだけで、すごい手間でしたよ、横から見ていただけでも。

彼氏は、とても喜んでくれました。

夏野菜のコンソメゼリーをほめていました。

コンソメゼリーには、ミニトマトと、枝豆、コーン、ハムが入っていました。

棒棒鶏のゆで鶏のスープは、冷蔵庫に取っておいて、別の日に、かき卵、わかめスープにしました。

朝から、掃除もして、夕方には料理もして、大変だったと思います。

こうして、親も入れて、仲良くなれたら、うれしいものですね。