遠野の山菜フェア

吉祥寺駅近くの八百屋で、遠野市の山菜フェアをやっていた。
そこで、シドケとアイコの試食をした。

シドケは、すごく、山の味がした。

アイコとミズを買って帰った。
東京でミズを買ったのは、これが初めて。

ｐ．ｓ．
新鮮な刺身を食べたときに、磯の味、海の味がすると思うが、
それに対する独特な山菜の味が春の味であり、山の味。