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演歌歌手!広野ゆきと愛猫ノン子の部屋にようこそ・・・

デビュー36周年の広野とノン太の妹分、ノン子との日々にご参加しませんか?

私の男前料理の黄金比😋

2019年10月29日 | お料理
   面倒くさがりな私が最近ハマっている鳥もも黄金比焼きをお教えします〜😊

鳥もも一枚を2、3枚にキッチンバサミで切り分けて、味付け塩胡椒を両面に満遍なく振ります❗️

そしてガスコンロのグリルで鶏皮を上に4分、ひっくり返して7分そしてまた鶏皮を上に3分焼くとパリパリ皮で脂もそこそこ落ちてさっぱりしたもも焼きが出来上がります👍

何十回も試行錯誤して見つけた黄金比でございます😃

焼いた後もハサミでチョキチョキ切って食べまーす❗️がキッチンバサミは100円ショップのでございます✂️
私の男前料理を試してガッテン💪

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