ポテトドリア風カレー

印度カリー子　さんのレシピで作った　グレイビー　が、もう一回分あったので、


今日は、ポテトドリア風カレー　


【材　料】



・１回分グレイビー
・合い挽き肉　２００g
・ピザ用チーズ

マッシュポテトの材料

・じゃがいも　１～２個（２５０g位）
・牛乳　大さじ３
・バター　小さじ２（１０g）
・コンソメ顆粒　小さじ１/４


【作り方】

マッシュポテト

１．じゃがいもを小さく切り、水にさらした後、小鍋に入れて、牛乳を大さじ３入れて、
ひたひたになるように水を入れて、火にかける。




２．じゃがいもがやわらかくなって、水分がなくなったら、バター・コンソメを入れて、マッシャーでつぶす。





ポテトドリア風カレー

１．ひき肉・グレイビーを耐熱容器でよく混ぜ、






ラップをして、レンジで８００W２分加熱します。


２．よく混ぜ合わせます。




３．グラタン皿に、平らに敷いて




マッシュポテトを乗せて、




チーズをのせて、




オーブントースターで４分ほど焼き目が着くまで焼いて完成です。






美味しいです。