冷やし中華終わりました

　冷やし中華終わりました～　




ノンママお気に入りの冷やし中華、明星中華三昧の「涼麺」

５月から５ケ月間、週二で、お昼に作って食べていたけど、夏も終わり、終了しました。

なぜ週二かと言うと、きゅうり１本・ハム１パック４枚・錦糸卵卵１個分は、

二食分なので、二日続く。






来週からは、週二で、ナポリタンスパゲティ。

ナポリタンも、ハム・ピーマンを、半分ずつ使うから。

ふるさと納税で極太たらばがに

ふるさと納税で、北海道稚内市から、

　極太たらばがに　







はさみで解体して、




５Ｌサイズの、ぶっとい脚




カニ大根サラダと、




そして、カニ雑炊。


食べ応えある～　

Ｔ公園～ラム善～ラム肉トッピング

昨日の土曜日は、一日中雨で、お散歩出来なかったけど、

今日は、お散歩出来たよ！

　Ｔ公園　




枯葉が　　落ち始めて、秋模様。



お昼は、「ラム善」で、

　ラムサイコロステーキ　




　ラム丼　





帰りに、「ペット用ラム生肉（冷凍）」を２パック購入。




１パック１５０gを、凍ったまま、力業で　　切って、保存容器に入れて、冷凍室へ。




フードに、ちょっとずつトッピング。　　

ポトフ pot-au-feu

急に寒くなりました。

今シーズン初、暖房をONにしました。


なので、今日の献立は、ポトフ。

pot-au-feu　フランス語で、「火にかけた鍋」。


大きなお鍋に、人参１本・じゃがいも２個・玉ねぎ１/２個・セロリ１本・キャベツ一玉(小)、

コンソメスープとローリエ１枚を入れて、火にかける。




野菜が煮えたら、




ソーセージといんげんを入れて、さらに煮る。




最後に、塩こしょうで、味を調えて、

マイユの粒マスタードを添えて、




いただきます。




ノン家では、キャベツの玉が小さくなってくると、作るお料理です。

お野菜たっぷり食べられて、美味しいです。

ゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネチーズ

ノンママが大好きなチーズ。

いつも、東京に行くと、松屋銀座のデパ地下の「チーズ王国」で買ってくる。


今年は、ゴールデンウィークも、夏も、東京へ行けなかったので買えず、

そうだ！　「チーズ王国」のネット通販があるぢゃない！


という事で、　ポチっと注文。

届きました。


　ゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネチーズ　




青カビチーズのゴルゴンゾーラと、クリームチーズのマスカルポーネが、

ミルフィーユ状になっていて、両方同時に、お口に入れると美味しい

ノンママの、　ワインのお供。


タッパーに入れて、冷蔵庫に保管。




大事にいただきます。




ごめんなさい。あなたたちは、食べられません。