砂肝で二品！

なんと！今日でブログ一周年でした！
わーい(=゜ω゜)ノ
料理のモチベーションのために始めたブログ…
これからもひっそりがんばります！！

今日は砂肝のネギ塩炒め！

下処理で出た銀皮でカリカリ揚げ


どっちも美味しかった！
お酒の進む味付けで、旦那さんはビールを飲んでいました！

砂肝って、下処理したほうがいいんですかね？？
結構ロスが出たので、慌ててもう一品作りました…。
歯は丈夫なほうなので、今度下処理せずに料理してみよ～っと。

後は今日の作り置きおかずと、残った餃子を食べました！

ちょっと野菜が少なかったかも～ヽ(；▽；)ノ

明日から旦那さんは出張なので、冷蔵庫にあるもので乗り切ろうと思います！キリッ