今日は旦那さんが帰って来ました!!
お酒は飲まないとのことなので、普通の晩御飯にしました(*^^*)
鶏の手羽元とじゃがいものレモングリル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f6/195dc5aadd9ec181101afc338db2f029.jpg)
材料
手羽元…6本
じゃがいも…大1個
※塩…ふたつまみ
※胡椒…少々
※オリーブオイル…大さじ2
※白ワイン…大さじ2
※レモン汁…レモン1/2個
作り方
1.じゃがいもを1.5cm幅に切って、固めに茹でておく。
2.※の調味料をボウルに入れて鶏手羽元を付けて30分くらい置いておく。
3.フライパンを温めて2を弱火で焼く。
4.焦げ目がついたらじゃがいもを入れて更に焼く。
5.赤い肉汁が滲み出てこなくなるまで焼けたら出来上がり。
手羽元が硬くなりやすいので、弱火でゆっくり焼いてください!
レモンでさっぱりでした(*^^*)
後はブロッコリーのシチューと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/a4/be1387deb818fbc994069f86110930ad.jpg)
レタスとキュウリでサラダを作りました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/c9/0db935e0c3a8f6cc68c7269d2168d539.jpg)
オイルとレモン汁と塩コショウでシンプルに味付け(=゜ω゜)
東京はすごい雨やったみたいですね!
金沢もついに雨が降りそうです~(>_<)
お酒は飲まないとのことなので、普通の晩御飯にしました(*^^*)
鶏の手羽元とじゃがいものレモングリル
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材料
手羽元…6本
じゃがいも…大1個
※塩…ふたつまみ
※胡椒…少々
※オリーブオイル…大さじ2
※白ワイン…大さじ2
※レモン汁…レモン1/2個
作り方
1.じゃがいもを1.5cm幅に切って、固めに茹でておく。
2.※の調味料をボウルに入れて鶏手羽元を付けて30分くらい置いておく。
3.フライパンを温めて2を弱火で焼く。
4.焦げ目がついたらじゃがいもを入れて更に焼く。
5.赤い肉汁が滲み出てこなくなるまで焼けたら出来上がり。
手羽元が硬くなりやすいので、弱火でゆっくり焼いてください!
レモンでさっぱりでした(*^^*)
後はブロッコリーのシチューと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/a4/be1387deb818fbc994069f86110930ad.jpg)
レタスとキュウリでサラダを作りました!
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オイルとレモン汁と塩コショウでシンプルに味付け(=゜ω゜)
東京はすごい雨やったみたいですね!
金沢もついに雨が降りそうです~(>_<)
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