豚肉のトマ玉炒め

実は…。
明日から台湾に行ってきます(*^^*)
めっちゃ楽しみ(=´∀｀)

最近外食したり、お弁当が出たりで買い物の配分を間違えたみたいで…。
野菜がまだ冷蔵庫に結構ありまする…(*_*)

行く前になんとかしないと！！

今日は豚肉、トマト、卵の入った炒め物！
卵は最初にふわっと炒めたのを最後に混ぜました。
オイスターソースと醤油で味付け(*^^*)

昔は炒めたトマト苦手やったけど、最近はむしろ好き。
あとは

白菜の煮物。

キャベツとキュウリの即席漬け(*^^*)

早く台湾に行きたい！！
再見！！