ゴーヤとひき肉の甘辛炒め

スーパーでゴーヤ発見！
もうそんな季節なのね～(=゜ω゜)ノ

というわけで、今日はゴーヤとひき肉で甘辛炒めにしました！

ゴーヤは薄切りにし過ぎず、塩もみしてから水にさらしたのでいい感じの苦味でした！
夫にはちょっと苦かったみたいですが…(￣▽￣)
でも美味しく食べられたみたいでよかったです！

ご飯はちょっと甘く、さつまいもご飯

鍋で炊いたら、ほっこり甘くて美味しかった～！
今日はおこげもいい感じに出来ました！！
ご飯が美味しいとついつい食べ過ぎちゃうのよね～。危険だわ。

後は和風サラダ

レタス、水菜、長芋、鰹節。

切り干し大根のお味噌汁

を食べました！

ごちそうさまでした～(=゜ω゜)ノ