茄子と豚肉の生姜焼き

最近暑いですね…^^;
むしむしして、ついにクーラーをつけてしまいました…。

今日は茄子と豚肉で生姜焼き！

醤油、みりん各大さじ2、酒大さじ1のタレにつけた豚肉と茄子を炒めました！

あとはオクラとトマトとエノキのスープ


キムチ納豆冷奴

を食べました！

ごちそうさまでした～(=゜ω゜)