イカ大根

今年のスルメイカ、値段が高い。スーパーで刺し身用、なんと一杯399円。

 

白魚、新玉の唐揚げ

左写真は白魚の唐揚げ。白魚の目に糸通して干して、それを唐揚げ。甘みがあってうまい。右は、新玉の唐揚げ。
今日の鍛治やでは、また、新しいもの、いただいた。

今年は春が早いかも、手賀沼で

正月過ぎて、もう、ホトケノザにタンポポ。カモメと白鳥は餌が欲しく寄ってくる。

初春のおいしいもの

今年初めての赤坂鍛治や。三つ葉の根の天ぷら、蕗のトウの天ぷら、年を越すと、いきなり、春めいた食材が食卓に。

元旦に西洋さくら草咲く

めだかは太陽にあたりたい

冬は、水温が低いから動きが鈍いが、日中は、太陽の光があたる、暖かいところにかたまる。

モグラの穴

土の山は、モグラが掘り起こしたもの。冬も、真夜中、穴から出てくるんだろうか。

朝日を背に浴びて

２０１６年の始まり

手賀沼の日の出。