新橋にうまい天婦羅見つけた 2015年07月18日 | 美味しいお店 新橋に天ぷらの店を探したが、やっと良い店みつけた。 天婦羅のジロー。天ぷら店の名前の感じがしないが、天ぷらを売りものにしている。刺し盛りはシンプル、大根のつまは、甘くてうまい。小鮎と三枚に下ろしたメゴチの天ぷら、普通の天婦羅やにはない、絶品。若い料理人の工夫が見られる。
こはだ二貫 2015年07月13日 | 美味しいお店 一つ目は、コハダにゆずをふりかけ、香りがあり、美味い!二貫目を注文したら握り方変えて出してくれた。イカ肝乗せはイカの身とワタがマッチしてこれも旨い。神田の江戸ッ子寿司はやはり、この中央店。