赤紫蘇漬けました 2012年07月18日 | 日記 先日の梅酢を使って 庭先に自生していた赤紫蘇を漬けました 方法は簡単 紫蘇の葉を摘んできて塩もみ ギュッと絞って梅酢をかけ たっぷりの塩を振り又繰り返す ２～３度したら梅酢に浸して終わり 天気の良い日に干すとカビがきません。。。ニコニコ « おはようございます | トップ | おはようございます »
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