アップしましたでぇ～。
落葉キノコ（ハナイグチ）の醤油漬け。
レシピ、お袋に聞きました。
１ キノコを洗い、茹でる。
２ タッパにキノコ、刻んだ青とうがらしを入れる。
３ 市販のキッコーマン「めんみ」を原液でひたひたまで注ぐ。
４ 蓋して冷蔵庫で保管。
翌朝、食べられます。
オ 寒さん、炊きたてご飯に最高！
大根おろしに絡めてもいけます。
アレンジして頂いても結構。
来年とは言わず、来週でも来道しますぅ？
尺岩魚もキノコも逃げませんけどね
落葉キノコ（ハナイグチ）の醤油漬け。
レシピ、お袋に聞きました。
１ キノコを洗い、茹でる。
２ タッパにキノコ、刻んだ青とうがらしを入れる。
３ 市販のキッコーマン「めんみ」を原液でひたひたまで注ぐ。
４ 蓋して冷蔵庫で保管。
翌朝、食べられます。
オ 寒さん、炊きたてご飯に最高！
大根おろしに絡めてもいけます。
アレンジして頂いても結構。
来年とは言わず、来週でも来道しますぅ？
尺岩魚もキノコも逃げませんけどね
早速、このハナイグチ作りました。
旨かったでーす。
青とうがらしはポイントですね。
当方のキノコ記事・今週中にアップします。
料理は、ちょこちょこ撮っておいて、来週あたりにアップします。
ありがとうございました・レシピ！
アップ楽しみにしています。
ハナイグチ、我が家は品切れです。
そろそろ採りに行かなくては。