オヤジで悪いかよぉ!東京日記なり~

北海道の道東より、好きなビール飲んでgooたらしているオヤジの日々の『ぼやき』なのです。

キノコ・・・その後

2010年06月25日 | お山・山菜・キノコなど野人活動
これは採ったでぇ~。

仲間にあげたよ。





幼菌多数。

関東行き、予備軍ね。






ニッポン、決勝T進出、一先ずおめでとう。
フランスもイタリアも居なくなったけど、これからね、本当の戦いは。

僕は、密かにマイナーなウルグアイ・チリ応援してます。
(レコバやサモラーノが居ないけど)

キノコ偵察

2010年06月23日 | お山・山菜・キノコなど野人活動
雨も降って蒸す日が続けば、もうこの時期でしょう。

キノコですよ。




まず出迎えてくれたのは「マスタケ」

一度、食した事があったが、時期を過ぎたあとだったのか、いまひとつだった。

確かフライにした・・・硬かった





ありましたよ、「黄色い天使」





小ぶりだけど、丁度食べごろね。



しかし、今年のタモ君は虫の回りが早いのだ。



「イラクサ」ね。「イラグサ」とも言う。

仕事、お山登り、山菜、必ず付きまとう、いやーな存在。

イライラする草だから「イライラグサ」

山菜で食べる「ミヤマイラクサ」とは、ちょっと違う。

でも、これも食せるのか??



この中をかき分けて、進む時あり。

そうしないと、山菜採りは出来ないのだ。

顔、手足、背中、全身が痛痒くなりますです。

踏み跡を作ると、あとから来た人に在りかを教えることになるので注意ね



おっ、最高のブツじゃん!



表面上では最高、裏を返せばすでに虫に食われボロボロざんす。

まぁ何とか傘の部分は食える・・・。



遠くに発達した入道雲。



夕方、雷雨に見舞われた北見なのだ。

天塩岳

2010年06月22日 | お山・山菜・キノコなど野人活動
6月12、13日と山岳会で行ったお山ね。

前泊で天塩岳ヒュッテにお泊り。

一階は札幌組みに占領されていたのだ。

二階は誰も居なくて、我が会の貸し切りとなった。





5時ごろから、外で焼肉ね。

焼き鳥、サガリ、ホルモンね。





Tさんの味付けのこのホルモン、これが美味かったのだぁ。





僕の差し入れの「長天」ね。

スーパーでは「マフラー」と言う名前で売られてます。

最近、これが好きぃ~!





暗くなったので、ヒュッテで宴会のつづき。

良い子ちゃんなので、9時には寝ましたよ。







めずらしくぐっすり眠れた。

4時起床。

朝から、天ぷらうどんだよ。





準備運動後、出発!6:00





しばらくは、樹林帯の中なので比較的涼しい・・・けど暑い。

分岐点にて休憩。





雪渓もまだまだ残っているね。

そばを通ると涼しい。

ヤチブキの花はこれからみたい。





ここも雪渓ね。

滑るとジェットコースターのように下まで行けます。

慎重に・・・。





前手塩岳への急登です。

樹林帯を抜けるので、日を浴びて暑くなってきたのだ。





足元の悪いガレ場を行く。





僕とリーダーが前天塩岳に到着。

途中でバテた方がいて、若干遅れて到着。

リーダーがゆび指して、「雪渓を登っている奴がいるぞ!」





「えっー、どこどこ?」





「おっ、いたいた!」

リーダー、お眼がよろしいようで。





滝上との分岐点。

あの雪渓の上が頂上ね。





頂上の一等三角点ね。





はい、僕ね。





またまた雪渓ね。

バックは先ほどまで居た、天塩岳ね。





リーダーね。

他のメンバーは、避難小屋で休憩中。

リーダーと二人で西天塩岳を目指したのね。

道はないよ・・・雪渓とハイ松漕ぎでね。






左「前天塩岳」 右「天塩岳」

ハイ松漕ぎを終えて、雪渓を下るリーダー。

皆が待つ避難小屋へと向かう。



あとはひたすら下るだけ。

途中、シャリバテの僕。

休憩で食べたのも、フルーツゼリー2個と飲み物だけね。




下山後の食事。

余った食材で「すき焼き」

美味かったなぁ。



帰りは愛別の温泉で、汗を流す。


この日の北見の気温、32度あったそうだ。

遠いところから

2010年06月16日 | グルメだ!食うのだ!
ようこそ北見へ!

グルメなnobさんから、沢山のお魚が届いたのねぇ~!





早速開けようとすると、「やすのり」がうろつき始める。

「ねぇねぇ、何これ、何これぇ~~」しつこい・・・。







おおっ!大漁だね!

ご近所さんにもお裾分けいたしましたよ。







レンコ鯛は、かーちゃんに任せたのね。

マトウ鯛ね。

babaに教わってさばいてみたのね。







ウマズラハギ

あたまのアンテナが、かわいいではないか






あんこう、初めてナマでご対面なのだ。

さばきは、babaにバトンタッチ。







カスベね。

北海道ではよく食べるけど、一匹まま見るのは初めて。

皮をはがれて切り身でスーパーで売ってます。

さばきは、これもbabaざんす

きゃわいい顔してるよね







うろつく「やすのり」







レンコ、マトウ、ウマズラは刺身でいただきました。



淡白で甘みがあり、ビールが進んだのだ。





アラ汁も作ったのね。

余計なものは入れず、シンプルにした。

久々に美味い汁物だったのだ。







翌日、あんこうはから揚げに。

カスベは、から揚げと煮付けに変身ね。




カスベは、軟骨までバリバリ食べられるしね。

あんこうは、鶏のから揚げのようで美味かったよ。

ビールが進む君。





カスベの煮付け

・・・・・撮ったはずの画像がないのです

鍋に残りのカスベを煮付けに。

翌日、味のしみ込んだものをいただきました。

まるでコーヒーゼリーのなかにカスベを入れたような、煮こごりの完成であった。(写真な~し)

冷蔵庫で冷えたものを、スプーンですくって、熱々のご飯にのせる。

煮こごりがとける、これが美味いのねぇ。(でも写真な~し

こんな感じだったのね。(画像拝借)







nobさん、ありがとう!

栄進丸の皆さん、ありがとう!

ブログ仲間、万歳!!


ご馳走様でした。

連日、暑いです!

2010年06月16日 | 我住むところ人・ネコ・・・近況
たいして忙しくもないのに、だらけていたのでしょう。

ブログの更新もしないし、ネコもだらける??



こ奴(やすのり)は、カゴから脱出出来ず、助けてやったのだ。



ここ最近の北見、異常に暑いです。



日曜には32度になりましたが、幸い山に行ってたので、難?を逃れました。




nobさんからのお魚をアップしなければ・・・。




オ 寒さんから頂いた、島ラッキョウのアップ忘れてた。

美味しかったよ~!

北海道と沖縄のネギ仲間の図ね。↓





ネギの醤油付けで作るチャーハンは美味いよ。



材料はこれだけね。

一人前でタマゴ2個は多いけど、これが好き~!

調味料はネギが漬かった醤油のみ。



今日のお昼も、このチャーハンで行こう!

更新・・・がんばります

大雪 当麻岳 

2010年06月01日 | お山・山菜・キノコなど野人活動
久々にフレッシュな記事と思い、昨日早朝、更新中にPCストップ。

今日は大丈夫でしょう?

日曜に、山岳会の仲間と大雪は当麻岳に行って来たのね。

5:00 北見発



7:20 愛山渓温泉発





樹林帯の中を登って行くね。

僕はスノーシュー、他のみんなはスキーなのだ。





根開きで雪も融けている。

しかし、まだ1mはあるだろうか、山の春はまだ遠い。





樹林帯を抜けると、視界が大きく開けた。

気持ちのいい風が吹いてきた。





休憩中





Wおとうちゃんが、スキーで登ってます。

急なので、ジグザグに登って行くのね。

僕はスノーシューなので、直登ざんす。





miさん、マサコさんも登って来ました。





ここでスキーをデポして、夏道を登って行くのだ。





旭岳が、ひょっこり顔を出している。





頂上です。

赤いの、僕の親指じゃありません。

同行者のsiさんのニット帽です。





岩陵の先は、安足間岳。





北海道最高峰の旭岳です。





本当の頂上はもうちょい先。

でもここは、風もなく暖かかったので、1時間半も休憩したのね。

Wおとうちゃんは1時間近くお昼寝。

女性陣はおしゃべり。

mokoは、ずっとしゃべっていたかも・・・。





めずらしい雲がかかっていたのだ。





旭岳をバックに、みんなで記念撮影。





帰りはスキーが断然速い。

僕はツボ足で、転がり下りて行ったのだ。

途中、尻滑り、楽しい。





みんなが描いたシュプールね。

わかりづらいけど・・・。



負けじと、子犬のように駆け下りて行った。

スキーより速いじゃん・・・と思った時。

僕の子持ちシシャモのような左足ふくらはぎ、攣ったのだ。

座り込んで治療中、スキーに抜かれた・・・。



足を引きずり、最後にゴールの図。



愛山渓温泉で汗を流し、16:50 北見着。




左足はテーピングにて治療中。

これが結構利いてます。

今度のお山は、テーピングだらけで挑むのだ。