うどん屋開拓

4連休明けの昼休み、岡山市内で非常に有名でよく雑誌にも掲載されてるうどん屋「たぬき屋」に初めて行ってきた。

11時半頃に訪問したが、行列ができていた。

3分ほど待って入店。
システムは好きなサイズの麺が入ったどんぶりを取り、自分で湯がいて天ぷら、おにぎりをチョイスし、お会計後に出汁とか無料のねぎ、天かす、昆布等を入れる基本的セルフスタイル。

見かけは美味しそう。

ただ、にけの口には合わず。出汁の味が好みではなかった。残念。

やはり1位はさざなみうどんだな。