中国貴州省とそこで暮らしている苗族トン族等の少数民族を紹介しています。

日本人には余り馴染みのない中国貴州省と、今私が一時滞在中の雲南省や大理白族自治州大理古城について

中国の高級ブランド米「五常大米」

2018年03月24日 | 中国事情
中国では、黒竜江省の五常市周辺で獲れる「五常大米」と云うコメが一番高級なコメとして知られている様です。ネット等調べると、この五常大米の年間の生産量は僅か100万トン程度の事ですが、市場には約1000万トンもの「五常大米」が流通しているとの事です。 五常大米は清朝時代には朝廷への献上米とされ、新中国が成立した後にも、国宴の席に出される米として、一層有名になったとの事です。(注:国宴とは国賓が訪れた . . . 本文を読む