木の皮、南瓜の蔓、バラの花 2016年09月11日 | 少数民族の食べ物 雲南省の一部の地域では、木の皮や南瓜の蔓やバラの花も食べらている様です。大理市の農貿市場と呼ばれる市場には、木の皮、南瓜の花、南瓜の蔓や茎、バラの花等が売られています。 バラの花は一斤20元との事でした。大理では卵と一緒に炒めて食べるのが一般的との事です。カボチャの花やつるを売っている人に聞いたところ、カボチャの花も卵と炒めて食べるとの事でした。カボチャの茎は炒めて食べるとの事です。カボチャの茎 . . . 本文を読む
