雲南省大理古城の「素食」の店 その１ 2013年04月12日 | 少数民族の食べ物 ここ大理等では「素食」という看板を掲げた店が、他の土地と比べて実に多く目に付きます。中国語では「素食」とは肉や魚などを使わないで料理した食べ物を意味するとの事。 私が以前住んでいた貴州省の貴陽市内にも、お寺の傍に一軒「素食」の店があったので、興味本位で、この店に一、二度入った事がありますが、この店以外には貴陽市内では余り「素食」の店は見かけた事はありません。また、この貴陽市で見かけたこの店以外に . . . 本文を読む
