最近の井上家でのヒットは、野菜たっぷりミートソースです♪
オリーブオイルを熱したフライパンに、ニンニクのスライスを入れたら、弱火でかおりが立つまで焦がさないように炒めます(^-^)
あとは、火を止めて、トマト、しめじ、玉ねぎ、人参、キャベツ、を順に刻んで重ねて入れたら、
塩をパラパラとひとつまみふりかけて蓋をして蒸し焼きに(*^_^*)
野菜に火が通って、いいかおりがしてきたら蓋をとりかきまぜて♪
ひき肉をさらに重ねて塩胡椒。
ひき肉に火が通れば全体をかきまぜて、塩で味を整えてできあがりーー♪
とっても簡単で、本当に美味しいソースができます(o^o^o)
昨日はお友達がお家にきたので、お昼はこのミートソースパスタにしました。
湯であがったパスタをお皿に盛ったら、スライスチーズをかぶせて(笑)ミートソースをかけると、チーズがとろけて美味しいです(^m^)
デザートは、豆乳わらび餅を作り、きなこと自家製黒蜜をそえてみんなで食べました。
和馬は、わらび餅がだいすき(o^o^o)
ぺろりと食べました♪
だんなさんにもお友達にも大好評☆で、嬉しかったなぁ!
次のみんなdeカフェには、わらび餅もメニューにいれたいな♪
オリーブオイルを熱したフライパンに、ニンニクのスライスを入れたら、弱火でかおりが立つまで焦がさないように炒めます(^-^)
あとは、火を止めて、トマト、しめじ、玉ねぎ、人参、キャベツ、を順に刻んで重ねて入れたら、
塩をパラパラとひとつまみふりかけて蓋をして蒸し焼きに(*^_^*)
野菜に火が通って、いいかおりがしてきたら蓋をとりかきまぜて♪
ひき肉をさらに重ねて塩胡椒。
ひき肉に火が通れば全体をかきまぜて、塩で味を整えてできあがりーー♪
とっても簡単で、本当に美味しいソースができます(o^o^o)
昨日はお友達がお家にきたので、お昼はこのミートソースパスタにしました。
湯であがったパスタをお皿に盛ったら、スライスチーズをかぶせて(笑)ミートソースをかけると、チーズがとろけて美味しいです(^m^)
デザートは、豆乳わらび餅を作り、きなこと自家製黒蜜をそえてみんなで食べました。
和馬は、わらび餅がだいすき(o^o^o)
ぺろりと食べました♪
だんなさんにもお友達にも大好評☆で、嬉しかったなぁ!
次のみんなdeカフェには、わらび餅もメニューにいれたいな♪