オランダコロッケ（高崎市）

高崎にはオリジナルの食べ物として「オランダコロッケ」というものがあります。

どんなものか興味を持ったので市内の「平井精肉店」に行ってみました。

注文すればその場で揚げてくれるとのことですが、
家で揚げたてのアツアツを食べたいので、
（ほんとうは待つのがちょっぴり恥ずかしいので）



揚げる前のものを買って帰りました。

少々手間はかかりますが、揚げたてのアツアツにありつけるのであれば
ちっとも苦にはなりません(^^;)

シールの説明通りに揚げること4分、早速包丁で切ってみました。

ほくほくのじゃがいものコロッケですが、その中心部分にはチーズが入ってます。
九州や南関東にある浜勝の「オランダかつ」のコロッケ版といった具合です。

最初はまだ中のチーズが完全に溶けてませんでしたが、
数分ほど時間をおいてから切ってみると…



おおおーっ！

チーズは独特のくせがなく、苦手な方にもおすすめです。

冷めると少し固くなりますが、わずかに入っているハム（？）が隠し味となって良い味出してます。

なぜ「オランダコロッケ」なのかって？

日蘭交流400年を迎えた2000年、「オランダ王室展」が高崎市でも催されることになり、それを記念して「オランダフェスタイン高崎」も同時に開かれました。
そのときに市内のスーパーや精肉店が中心となって作ったのが、この「オランダコロッケ」だそうです。

といってもどこのお店でも見かけることができるわけではないので、ぜひ食べたい人は足を運んでみてください。店の裏には４台分の専用駐車場があり、スペースも広々としているので気軽に行けると思いますよ(^^)

場所はＪＲ高崎駅より国道17号方面に向かって少し北上したところにあります。



平井精肉店
群馬県高崎市大橋町7-18

スポーツクラブでの事件について

先日、佐世保のスポーツクラブで悲しい出来事があったことはご存じかと思います。
そこで４年くらい前、ジムの利用者として（半年ほどでしたが）お世話になったことがありますが、緑豊かで閑静な場所にあるアットホームなスポーツクラブが異様な光景に変貌したのは想像さえできません。

事件についていろんな思いはあるとは思いますが…
ニュース番組の中で有名なコメンテーターが、あたかも凶悪事件が起こりやすい土地柄だから…のような発言をしているのには呆れました。お客様から出身地を聞かれ「（小学生殺害事件で）怖いところだよねぇ」と言われたことを思い出したものですから…。

まずは亡くなられたお二方のご冥福、そして負傷した子どもたちをはじめ、多くの方々が１日でも早く元気になるようお祈り申し上げます。