田舎パン ２

覚え書きに書き忘れ

コーン胚芽油 大さじ１半
も入れます。


昨日の作り方と同じ材料、同じ分量で
朝から一次発酵。


どうやら、我が家のパンは金型を使わない方が、おいしそう。

酒粕パン

以下、覚え書き

強力粉 200g
薄力粉 150g
水 200ml
酒粕 50g
ドライイースト 小１
砂糖 大１
塩 小1/2
白ごま 適宜(無くても可)

水は電子レンジ600ｗで１分温め
そこにちぎった酒粕を入れ、のばす

粉に砂糖、塩、ドライイーストを入れ
酒粕いりぬるま湯(甘酒もどき)を入れ、こねる。

室温で一次発酵。

フィンガーテストし、ガス抜きし、形成。
(ゴマを混ぜ、小分けし18cmホールケーキ型に並べる)

冷蔵庫で二次発酵。(一晩じっくり)


翌朝、アルミホイルでふたをしてオーブンで30分焼く

▼▼▼▼▼
我が家の田舎パンは、生地がぎっしりした重たいパン。(単に下手くそ)
だから、２切れも食べたら満腹です。
酒粕入りなので、お酒が苦手な人は、酒臭く感じるかもしれませんなぁ

味覚の変化

この暑さのせいでしょうか…

湖池屋のすっぱムーチョがお気に入りです。
しかも、期間限定の梅味がお気に入りです。

ポテトチップのあの塩分がちょうど良いみたいです。



ま、ママチャリで走り回りますし
体を動かす仕事をしてますし
家事も体を使いますからね…


子どもの頃は、酸っぱい味は嫌いだったなぁ…

今もお酢の酸味は苦手ですが
まさかあの頃、売り出されたすっぱムーチョを
喜んで食べる日が来るとは…

期待の新人 世代交代

さて…
フープ(Hoop)
飽きてませんよ(笑)


おもちゃのフープで
物足りなくなったので
買ってしまいました。

エクササイズフープ


購入からもう２週間くらいになります。


重たいんで回し甲斐があります。
そして、回しやすく、
無駄なく体が動かせます。
しっかり汗がでます。

感想は…
やっぱりおもちゃはおもちゃだね…
でしょうか(莫迦)


私がエクササイズフープを買ってから
我が家の珍獣２匹も
フープをするようになりました。


おもちゃのでも回せた息子。
楽勝。
エクササイズフープなら、
15分回しっぱなしは当たり前。
そして、最大のメリットが…
息子は猫背が出来なくなりました…(拍手)

おもちゃのフープだと、
頭が激しく動いていた娘。

ちゃんとフープがお腹の周りを回っているじゃん。

彼女には、目に見える効果はまだ見えません…。


私も立ち姿での猫背が直りましたなぁ…。
ママチャリだと、猫背になりがちですが…(爆)

て、インナーマッスルが鍛えられるのはまだまだ先だなぁ、こりゃ

我が家の自由研究 (娘編 その２)

さぁ、エコバック作り。

だいぶ形が見えてきました。
前身頃のボタンでの合わせのところを
本縫いしました。

持ち手は、まだしつけ縫い。

これから本縫いです。

ちなみにエコバック本体は、まだ筒型です(爆)。