ゆるゆるで行こう~o(^▽^)o

地元の食材やお庭のハーブを使った手作りお料理を紹介しています。

行ってみたかった ラーメン屋さん☆彡

2011年06月12日 | 身の回りの出来事

タウン情報誌 「ShonaiKozo」。時々買って読んでいます。

地元の色々なイベントも紹介されているので 

我が家では 大分お役に立っています

ラーメン特集の時に 時々見かけていた 「パストラール」さん

念願叶って 行ってきました (自宅から車で約10分の所なのですが・・・)

1日15食限定の 辛みそ角煮ラーメン を食べてきました

掲載写真とおんなじだ~

 角煮の位置が違ってる。(細かい 小姑ですみません)

こってりとしたスープに太麺 何と言っても 角煮のデカさ 

柔らかくて お箸で持つのが大変でした

日頃 お肉はあまり食べない私ですが とっても美味しかったです

満足 満足 ごちそうさまでした

 


月山竹~☆彡

2011年06月12日 | 料理

こんなに沢山 頂きました~

主人の仕事関係の方から、こんなにいっぱい 月山竹を頂きました。

とっても嬉しい~

まずは・・・・・贅沢に 採れたてを焼いて 

皮をむいてみたら・・・ 

ツヤツヤ~  もっと アップで 

とっても と~っても 美味しかったです。 感謝・感謝です。

さて、あとは 天麩羅 と お味噌汁にしましょう

待てよ

サバの缶詰め入れてみようかな サバの身は崩すのかな・・・・

まっ 適当に作ってみましょう


ケンミンショー☆彡

2011年06月12日 | 身の回りの出来事

何時も楽しみにしている番組 「ケンミンショー」

県によって こんなに食べ物や 食べ方が違うんだ~と、

びっくりしながら、楽しく見ています

この間、  もかちゃんのブログ で信州のお味噌汁にびっくりした事がありました。

まさに「ケンミンショー」状態

何かと言うと・・・・・・・

ネマガリダケ のお味噌汁に サバの水煮の缶詰を入れるんだそうです。

お味噌汁の具は 各ご家庭で色々だとは思うのですが

サバ缶は、想定外でした

信州では、どちらのご家庭でも入れるそうです。

他県でも、お味噌汁に缶詰めって 入れますか?  とっても 興味あります

ふと、 今日 朝食の支度をしてて これって・・・・・もしかしたら珍しい

と、思った物がありました。

もちろん、山形では ふつうの食材です。

 南禅寺豆腐   ちょっと  ○ッパイの形に似てる

これは、何処でも食べられているのかな・・・・?