去年は不作でしたが・・・
今年は豊作なり~
はい!
食べられませんよ
園芸用の「パイナップルリリー」です
港町はお魚が安~い
今回はアジのソテー
お庭のエゴマでソースを作って添えました。
そして・・・
三枚おろしにしながら・・・・
お刺身でパクリ
料理人の特役
おはようございます~♪
週末恒例!
作り置き惣菜もりもりのっけお弁当です。
〇鶏つくねバーグ?だんご?
〇間引き人参と茄子・パプリカのグラタン
〇間引き人参葉のチジミ
〇人参とツナコーン缶炒め
〇間引き紅くるりの甘酢漬け
玄関を開けると・・・
そこは「お庭・コンテナ農園」(爆)
とても順調です~O(≧▽≦)O
特にバジルとミントがデカッ!
ハト茄子も順調です♪
苗を頂いた「おおまちキュウリ」は、どんなキュウリなのでしょうか?
可愛いチビさんが沢山成ってます。
収穫が楽しみ~♥♡
スベラン草(スベリヒユ)~O(≧▽≦)O
私は今年は食べるの2度目のスベラン草です。
毎年た~くさん食べます(爆)
マイ・ファームは無農薬・無化学肥料なので(ほったらかしとも言う!)
安心して食べる事が出来ます♪
今日は、豚肉と人参を入れて炒め煮!やっぱり、この食感最高~♥♡
そして・・・
雨が降ったので、お庭のエゴマが急成長!
今年初のしそ巻きならぬ『エゴマ巻き』ヾ(〃^∇^)ノ
ついでに、赤シソでも巻いてみたよ~((o(^∇^)o))
スパイスカレーの研究O(≧▽≦)O
なかなか減らない手作りマスタード用の『イエローマスタードシード』と、
グリーンカレー用に購入してそろそろ一年?
冷凍している『こぶみかんの葉/バイマックルー』入り!
ちびちび残っているお野菜とスパイスカレーに!
イエローマスタードシード」のつぶつぶ感と
「こぶみかんの葉/バイマックルー」のさわやかな風味?香り?は
グリーンカレーじゃなくてもスパイスカレーに合う~♥♡