ゆるゆるで行こう~o(^▽^)o

地元の食材やお庭のハーブを使った手作りお料理を紹介しています。

今年も始まりましま~キムチ作り(*´╰╯`๓)♬

2017年11月23日 | 料理

始まりました~♪

今年初の本格キムチ作り!

白菜1個半の下漬け準備完了O(≧▽≦)O

キムチは、この白菜の下漬けの出来でキムチの出来上がりが左右されます。

しっかり「おまじない」をかけて仕込みました。

美味しくなぁれ~♪


美味しくなぁれ~♪

一晩経ってここまで水分が出ました

完成が楽しみ~ヾ(@^▽^@)ノ


宿代代わりのご奉仕・最終章~!

2017年11月22日 | 料理

買出しは、千川の「BIG築地」~ヾ(@^▽^@)ノ

またまた更に特価だった砂肝~O(≧▽≦)O 今日は、お刺身も特価!!

〇お刺身盛り合わせ...


〇砂肝のから揚げ


〇砂肝とカラフル野菜の醤油麹炒め

これにて、業務終了~♪

楽しい東京滞在も終了~


キャラメル君のお留守番♪

2017年11月22日 | ハムスターのキャラメル君♪

三泊お留守番のキャラメル君

留守中、相棒にキャラメル君の餌やりをお願いしました。ところが・・・

エサをやる度にフリーズして目をつむって死んだふり?をしたと報告を受けました(爆)


「こいつ!性格悪り~!」と・・・(^^;;

キャラメル君!中々良い性格らしいヾ(@^▽^@)ノ

こんなに可愛いのに


キャラメル、人を見る目がある?ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪


宿代代わりの夕食~♪

2017年11月20日 | 料理

宿代代わりのご奉仕~ヾ(@^▽^@)ノ

急な上京だったので、帰りの夜行バスが満席で取れず

娘のマンションにお泊り~

娘のリクエストでチーズinハンバーグ


SEIUで本日特価の食材「牛豚ひき肉や砂肝」と持参したネギで夕食を作りました!

 

大好評で夕食終了~(*´╰╯`๓)♬


今日もお米が見えません弁当~O(≧▽≦)O

2017年11月16日 | お弁当

今日も「ご飯は見えません!」シリーズ!(爆)


赤カブ漬け・・・


やっぱり焼畑栽培じゃないから食感がよろしくありませんo(;△;)o

焼畑赤カブ欲しい~(*・人・*) ...

〇焼肉


〇切り干し大根・紅芯カブ・キャベツのサラダ


〇宮内菜と厚揚げのオイスターソース炒め

〇卵焼き(焼いて冷凍しておいた物)


〇赤カブ漬け

 


今日のお弁当~♪

2017年11月15日 | お弁当

今日のメインは・・・

アジフライ

サツマイモのレモン煮

薄切り赤カブ漬けがアクセント

〇小あじフライ

〇サツマイモのレモン煮


〇黒豆


〇れんこんのキンピラ


〇薄切り赤かぶ漬け


ご飯には、大根葉のふりかけ?佃煮?が混ぜ込んであります。

何かとバタバタ仕事が忙しい今週・・・


昨日は、ちょっとミスっちゃったし(^^;;


週末を楽しみに乗り切るぞー!オー!O(≧▽≦)O