ゆるゆるで行こう~o(^▽^)o

地元の食材やお庭のハーブを使った手作りお料理を紹介しています。

\話題の「冷凍保存」/

2016年01月29日 | 料理

最近、何かと話題の「冷凍保存」

冷凍だから悪くならない?

去年のヨモギが冷凍庫にありまして・・・

昨夜、チャーハンにしてお出しいたしました!

晩経っても「お腹痛い!」って言わないから

大丈夫でした(≧∀≦)/

残りは、今日の夕食でチヂミにしてお出しいたします(*^^)v

〇ヨモギチャーハン

〇自家製回鍋肉

〇ばんけと人参の天ぷら

〇サラダ

---------------------------------

そして・・・

お約束の「チヂミ」(o´∀`o)/

今日は仕事が早く終わったので、

夕食もう出来ちゃった~o(^▽^)o 

約?1年前の冷凍庫のヨモギ使い切りました!

カリカリのもちもち♬

・・・ついつい私も食べちゃったけど

・・・大丈夫?だよね(爆) 

一応、アルコール消毒しておこう(^_-)/ 

〇ヨモギのチヂミ(梅ちゃんタレ付き)

〇ミニキムパブ

〇韓国風肉じゃが

〇白菜キムチ


\話題の「冷凍保存」/

2016年01月29日 | 料理

最近、何かと話題の「冷凍保存」

冷凍だから悪くならない?

去年のヨモギが冷凍庫にありまして・・・

昨夜、チャーハンにしてお出しいたしました!

晩経っても「お腹痛い!」って言わないから

大丈夫でした(≧∀≦)/

残りは、今日の夕食でチヂミにしてお出しいたします(*^^)v

〇ヨモギチャーハン

〇自家製回鍋肉

〇ばんけと人参の天ぷら

〇サラダ

---------------------------------

そして・・・

お約束の「チヂミ」(o´∀`o)/

今日は仕事が早く終わったので、

夕食もう出来ちゃった~o(^▽^)o 

約?1年前の冷凍庫のヨモギ使い切りました!

カリカリのもちもち♬

・・・ついつい私も食べちゃったけど

・・・大丈夫?だよね(爆) 

一応、アルコール消毒しておこう(^_-)/ 

〇ヨモギのチヂミ(梅ちゃんタレ付き)

〇ミニキムパブ

〇韓国風肉じゃが

〇白菜キムチ


\ドライトマトのおにぎり/

2016年01月24日 | 料理

産直で「ドライトマト」発見!

スパゲッティーも美味しいけど

おにぎりも美味しいよ~o(^▽^)o

今回は、青菜とわかめのふりかけと一緒にまぜまぜ!

ほんのりと酸味の効いた

さっぱりおにぎり!

*** 庄内弁講座 ***

 「んめけよ~(≧∀≦)/」

  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

「おいしかったよ~(≧∀≦)/」


\前が見えないよ~(>o<)/

2016年01月24日 | 身の回りの出来事

22日(金)は月に1回の運転手!

やっとの思いで山形市着!


ず~っと真っ白で、

どの辺りを走っているかも、

道路の巾もわからず、

先頭になった時は最悪!Σ(×_×;)!……

 

ハンドルにしがみついて

前のめりになって

必死に運転しました。゜(゜´Д`゜)゜。

肩パンパン

腰パンパン

おまけにアクセル堅くて

(相棒の車で行きました)

足パンパン(/。\)

 

こんなもの凄い「ホワイトアウト」は、年に数回!

何年経っても慣れないなぁ・・・

 


\相棒弁当と晩ご飯/

2016年01月22日 | 料理

最近の相棒弁当!

『チキンピカタ弁当』

ホタテの紐が特価だったので

冷凍庫に残っていたアサリと一緒に佃煮~o(^▽^)o

翌日・・・

 

「佃煮うまかったから いっぱい入れて!」

のご要望にお応えして

 

『佃煮三色弁当』

・佃煮

・炒り卵

・さきイカキムチ

 

先日の「キムチ会」で

すこ~し 残っていた キムチ餃子の具!

 

ハンバーグにしちゃったぜ==!(爆)

これが・・・・

なかなか 旨い~(≧∀≦)/

 


\庄内弁講座/

2016年01月20日 | 身の回りの出来事

おぼげだ~!

あさま おぎだば これっ!

車うまった\(◎o◎)/!...

え~がら 出っがと 思たば

足うまっし(>o<)

でも もっへ~♡

*****************************

やっとて 雪除けおわたよ~!

腰あんべ わりちゃ(>o<)...

庭の雪だば 厄介だんでも

景色は綺麗だなやの~!


\第2回・キムチを作る会開催/

2016年01月17日 | 料理

今日は、「第2回・キムチを作る会」を開催しました。

1回目と少しメニューを変えてみました。

毎度お馴染み自分で作るワンプレート~♬

キムチやキムチ餃子も作りました!

所狭しとお料理が並んでします!

 みんなでわいわいおしゃべりをしながらお料理したり、食べたり、

日も楽しかった~(≧∀≦)/ 

残ったおかずはお持ち帰り~(*^^)v

キムチって思ったより簡単に作れる事!伝えられたかな~♬