さくらもち

春ですね。

さくらもちを作りました。

桜もち粉にお砂糖と水を混ぜて、ホットプレートで焼いて
丸めた餡と桜葉を巻くだけ。

ポイントは、なるべく皮を薄く焼く事と
長辺は丸みをつけないでまっすぐ成型する事。

あんこ好きの母娘には
とびきりの季節のおやつとなりました。

...が、出来上がったのは１６個！
こんなにたくさん
どーするっちゅーねん。
誰か食べにきてケロ。