怪獣ベビーと歩む道

「すくすく育って」の思いを真ん中に、
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ミモザの丘@十日市場

2005-06-24 23:29:53 | restaurant
十日市場って、名前が損してるよね。
青葉区とほぼ隣接してるのに
すごい田舎のイメージ。
の割りには、緑少ないし。

なので、”十日市場にある「ミモザの丘」”と聞いただけで
高原の山小屋のようなお店を想像していました。
窓からは山々が見え、ヒツジやヤギの声がのどかに聞こえ...。

そんなわけない。

お店構えは、ビルの1Fで、想像と違ってびっくり。
でも店内は、緑も多く、テラスにはサンサンと日が入り
店外との差に、またびっくり。

今日のチョイスはランチAコース。

・インカ芋とトマトのサラダ
  (オーロラソースで。ゆでたセロリが味付けのアクセント)
・本日の鮮魚:マグロのさっと焼き 
  (コンソメ風味の温野菜がたくさん添えてボリュームあり)
・三種のデザート
  (パンナコッタ、洋梨タルト、スイカ)

難しい味ではなく、けっこう簡単に真似できそう。
だけど、そう言えば、この組み合わせ、したことなかったな、
という素材とスパイスのコンビネーションの工夫が施されてる。

お味も、雰囲気も、いろんな意味で
「主婦のためのレストラン」といった感じ。
もちろん主婦である私たちは、十分堪能しました。

****
ミモザの丘

〒226-0025
 横浜市 緑区 十日市場町 851-3
 TEL 045(988)0031
 定休日 月曜日(祝日の場合を除く)



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