モンブラン？

「お誕生日、

なにケーキ、作ってほしい？」


と聞くと

間髪入れず

「モンブラン」と答えた

栗好きムスメ。





モンブランって、家庭で作れるのか？



で、こんな感じ。

ワタシ的にはガンバッタけど

これ、モンブラン...か？




サツマイモクリームも

マロンペースト入れて手作りしたよ。

２枚にスライスした間にも、マロンクラッシュ入り。



３人分だから、ミニサイズ(*^^*)



パウンド型のスポンジケーキ、
ホールよりは楽でした。

卵は一個分で、楽々、オススメ。