中村RED祐介「赤い革命」

中村祐介の釣行記や日常

仕事疲れはラーメン探検で発散!

2008-01-23 10:01:06 | 釣り
ふええぇぇ~~・・・
2008年のカタログ製作のメドが立ちましたよ。
もう超ギリギリですね。
デザイナーのBさんお疲れ様です。
フィッシングショーではできたてホヤホヤのカタログをみなさんにお配りできると思います!

それからREDゲバラボックスも完成です。
後はフィッシングショーの最終調整です。

ここのところデスクワークばかり。ラーメン食いてぇ~!
ってことで、またラーメン探検をしてきました。
今回は両国、京葉道路沿いの『らーめん まる玉』。
魚介豚骨が流行りだす前にブームにだった白濁鶏スープのラーメンです。
写真じゃ葱とアオサだらけでスープの色が全然わかりませんが、白湯スープです。
出てきた瞬間から鶏ダシのいい匂いがプワ~ンと鼻をつきます。
しかもスープを掬うとドロリとしてるんですね。なかなか濃厚です。
スープは普通の味で注文したんですが、脂も強く、味も濃い目ですね。
口に入れると鶏とアオサの香りが広がりヨダレじゅるじゅるしてしまいます。
麺は固茹でにしてもらいました。それでもスープによく絡む麺です。
ムフフ旨いっ!
トッピングのアオサは四万十産らしいんですよね。
それにレモンってトッピングがあるんですが、コレ入れるとどんな味になるんでしょう?