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和み亭

今日のお弁当
晩ごはん
気ままな日記

超めんどくさがりだけど妙に細かかったりします

今日のお弁当5月28日

2009年05月28日 | お弁当
今日のお弁当
七穀ごはん・昆布佃煮・えびしゅうまい・ゆで卵・えび&ほたて&ブロッコリ&アスパラのオイスター炒め・蚕豆

最近お嬢、朝だらけてるな。なかなかおきてこないし、不機嫌だし。お弁当箱ださないし。うちは、お弁当作るときにお弁当箱がちゃんと洗ってないとものすごく怒られるって私が怒るんだけど、ものすごく。

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今日のお弁当5月26日

2009年05月26日 | お弁当
今日のお弁当
七穀ごはん・イカ天・ほうれん草&えび炒め・卵焼き・竹の子煮・漬物

竹の子大好き。春先の「真竹」や「孟宗竹」もいいけど、破竹のほうが好きだな。あく抜きも面倒じゃないし、歯ごたえもあるし。居酒屋さんのお通しで竹の子がでてきた。「竹の子大好き!」って言ったらタッパーにお持ち帰りまでくれた。うそじゃないよ。これが証拠よ!本当に好きなんだって

先週の土曜日にマンモグラフィー検査を受けた。数年前にも受けたことがあるけど、とにかく痛かった。先生に「痛いですよね?」って聞いたら、「どこで受けたの?ためしにやってみなさい。うちは痛くないから」と言われた。たしかに前ほどの痛みもなく拍子ぬけ。すぐ近所にある小さなクリニックなんだけど、甲状腺・乳腺の専門医で遠くからもきてるらしい。


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今日のお弁当5月20日

2009年05月20日 | お弁当
今日のお弁当
七穀ごはん・子持ち昆布佃煮・卵焼き・ゆで蚕豆・フライ(鯵・ウィンナ)・プチトマト・漬物(カブ・きゅうり)

今日は、がんばった感じのお弁当だなぁ~。遅くに買い物に行ったら刺身用鯵が半額になっていた。鯵好きとしちゃぁ~買わなきゃ夜11時くらいにおろして衣もつけたし、漬物の漬けたし、卵も焼いた。プチトマトは湯むきして冷蔵庫に入れたおいたのに朝オリーブオイルと岩塩であえようと思ったらオリーブオイルがないしょうがないので塩だけ振っておいた。卵焼きは巻きすで丸く形を整えておいたのフレームアウトだし、なんだか残念な写真。
蚕豆の薄皮って剥きますか?いままで剥いて食べてたけど、そのまま食べると利尿作用とかなんとか作用があっていいらしい・・・そのまま食べてみたけど、いけるよくせになりそう。

デジカメの充電器みつかった~勘違い、勘違い。入れていた袋がちがった。やっと復活したけど、携帯だとそのままPCにメールできちゃうから簡単でいいんだけどね~。腕もないから画像のレベルもかわんないし。

出かけていて10時くらいに帰ってきたら頭痛くて冷や汗かいてて気持ち悪い。ごはんも食べずに寝ちゃった。お風呂だけは、なんとか・・・まさか、更○期?ううん、まさか~まだだよ~
なので明日のお弁当はなし。

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今日のお弁当5月18日

2009年05月18日 | お弁当
ごはん・昆布佃煮・かき揚げ・卵焼き・小松菜・しゅうまい

おかずは、昨日のお約束のしゅうまい冷めても結構おいしかったわ。しかし、色の悪いお弁当だねぇ~。保育園や小学生がいるならもう少し努力もしようが・・・「なんでいまだにお前の弁当を」ってのと「無愛想な高校生」と自分のさ。あるだけありがたいと思えっ!

たくさんいただいた夏みかん。加工が終わったと思ったらお嬢が「もっとあってもいいな・・・」早速、Y氏にメールをしたら「夕方届けておきます。」と返信。帰ってきたら、予想以上にあった。帰りにグラニュー糖を買ってこようと、手の甲に「ジプロック・砂糖・プラのゴミ袋」と書いてあったのに砂糖だけ忘れた。ちなみにジプロックは、夏みかんを凍らせるのに大きいバットにいれて冷凍庫に入れていた。今朝そのバットの上側が上の段の棚に引っかかってあかない。時間のないお弁当作りタイムになんてこった。なのでジプロックに小分けすることにした。スムージー風がうちのブームだな。小分けしてあれば簡単じゃん。

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今日のお弁当5月13日

2009年05月13日 | お弁当
今日のお弁当
ごはん・鮭・根菜煮・ゆで卵・アスパラ・ハンバーグ

買い物に行っていない上、財布に200円くらいしか入っていないのでお嬢にお昼代も渡せない。作んなきゃ・・・

売ってるハンバーグとかミートボールってあんまり好きじゃないんだよなぁ~。このハンバーグは生ハンバーグを冷凍したものなんだけど、臭みがなくておいしい。両面を焼いて水・ソース・ケチャップを入れて蒸し焼きにするんだけど、デミグラ風になってなかなか

デジカメの充電器いまだみつからず・・・


最近、なんで細かにアップしてるかっつ~と、ネットの仕事再開そんなに忙しくはないんだけど、PCをアップする頻度が違う。と、言っても仕事用のPCは別のPCなんだけどね

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今日のお弁当5月12日

2009年05月12日 | お弁当
今日のお弁当
サンドウィッチ(夏みかんマーマレード・トマト&きゅうり&生ハム&チーズ)

家を出て少しして、「あっ~チーズしまうの忘れた~」しかも昨日買った20枚くらい入ったパック。帰ってきたらしんなり・・・今日暑かったからなぁ~あきらめるか高いサンドウィッチになっちまったなぁ。
パンはパン屋さんの山形パンが好きスーパーのパンよりちょっと高いけどね。上の耳は切らないでいつも食べちゃう

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今日のお弁当(5月11日)&夏みかんママレード

2009年05月11日 | お弁当
今日のお弁当
ごはん・アサリ佃煮・ミニトマト・厚揚げ&青柳煮・蚕豆・ウィンナ・大豆ハンバーグ


夏みかんマーマレード


いただいた、夏みかんそろそろ限界。使ってしまわなければ
オレンジピールを作り、マーマレードを作った。すぐには使い切らない量だったのでビン詰めにして脱気したので、ものすごく時間がかかってしまった。

今日の画像、携帯の画像(なんだ結構きれいじゃん!)なんでかっていうとデジカメの充電器をなくしてしまった。どこに行ったんだろう・・・最後に使ったのは友達の会社。持って帰ってきたと思うんだよなぁ~。その会社で確認したけどないし、どっかにおいたんだろうなぁ~。入れていった袋はあるんだよねしばらくデジカメは使えないわ。



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今日のお弁当5月1日&スムージー

2009年05月01日 | お弁当
まぜごはん・漬物・ゆで卵・天ぷら(えび・ほたて・さつまいも・竹の子)

お弁当のおかずを買ってない冷凍庫をガサガサと探す。よ~し天ぷらだ

お嬢が「天ぷらずくしじゃん!」文句いうかね寝るのが遅かったから超~眠いのを我慢して作ったんじゃよ!今うちはお金ないんだからね。銀行に行き忘れて財布にはお昼代も入ってない。銀行に行ったってさほどある訳じゃなし。文句言わずに持っていかんかね。



前回のオレンジピールは、なかなかおいしく消費するんだけど肝心の中身、「実」ですよ。いつも消費に困るのが本来、逆だよね。しかたないのでシャーベットにしようと大きいバットで冷凍庫へ。普通、数時間おきにカシャカシャするじゃん。すっかり忘れてそのままガッツリ凍ってしまった。ヨーグルトとミキサーにかけてスムージー風に。おぉ~、うまい

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今日のお弁当4月28日&スペシャル豆乳

2009年04月28日 | お弁当
まぜごはん(ごぼう・にんじん)・ウィンナ・卵焼き・漬物(蕪・きゅうり)・ホタルいか煮・豆腐ステーキ

昨日は、「カフェテリでごはん食べていい?」というので500円あげた。学食があるらしい、カフェテリアだって。そば・うどんが300円。「じゃ~これからお弁当ないとき300円でいいね!」というと、「今日は、日替わり定食って気分じゃなかったの!それは450円くらいなんだって




豆乳とブロッコリスプラウトをミキサーにかけるといいってテレビでやってた。乳ガンとかの予防になるんだって。豆乳は大好きなのでやってみた。スプラウト入れすぎてちょっと苦かった。以前、豆乳&オレンジジュースをよく飲んでいたのでちょっとオレンジジュースを足してみた。ほぉ~飲みやすくなったよ。

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今日のお弁当4月23日

2009年04月23日 | お弁当
七穀ごはん・昆布佃煮・卵焼き・ハンバーグ(醤油味)・アスパラ&ハム・根菜煮

アスパラ&ハムに塩こしょうをふるのを忘れた。思いのほかおいしくなかった。

最近、ちょっと忙しくて寝不足気味。お昼にお弁当を食べて駐車場まで行って車の中で20分くらい寝てしまう。いつもはウトウトしながらも、あ~起きようかなぁとか思うんだけど今日はアラームが鳴ってびっくりもうそんな時間?あせってしまった。

花粉症は、ほぼ治まりつつあるのでマスクをやめた。したがってスッピンで仕事にいけなくなってしまった。

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今日のお弁当4月22日

2009年04月22日 | お弁当
七穀ごはん・昆布佃煮・つくね・春巻き(ゆで卵・カニカマ・アスパラ・竹の子・チーズ)・ひじき煮

いつもの手抜き春巻き旬なので竹の子をいれてみた。なかなかいい食感竹の子大好き

下のお嬢、高校入学したがよく寝ている。長女が「なんでこんなに早く寝てんの?」と聞いたら「授業中、寝れないんだよねぇ~」と言ったらしい

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今日のお弁当4月20日

2009年04月20日 | お弁当
竹の子ごはん・ししゃも・竹の子煮・ブロッコリ&えび・コロッケ

じぃちゃんが、外で竹の子の皮をむいていた。じぃちゃんの実家は竹やぶがある。「取りに行ったの?」って聞いたら従兄が持ってきてくれたって。車で20分くらいのところだから年に1回くらいは取りに行ってる。行くときには「海苔あるかぁ~?」って聞きにくるんだけど。(うちは海苔をたくさんもらうのでお使い物は海苔って決まってる!)今年に入ってじぃちゃん1回倒れてるからもういかないのかなぁと思ってたんだ。昔は自然薯とか掘りに行ってたけど、もう疲れちゃうから行かないんだって。じぃちゃん倒れたときは、私も頭真っ白だよ。しかも葬儀の最中喪服のまま救急車に乗っちゃった。救急車に乗ったのは4回目。全部、自分ではない。

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今日のお弁当4月9日~4月16日

2009年04月19日 | お弁当
新学期1回目のお弁当
えび&ほたて&ブロッコリ炒め・煮卵
ブロック肉と煮た煮卵!おいしかった。




たいしたおかずないなぁ~



入学直後の宿泊オリエンテーション。日曜日だっつうのにお弁当だよ。捨てられるパックね。はいはい。



ちっちゃくて見えないけど厚揚げと煮たホタルイカがおいしかった。

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今日のお弁当11月28日

2008年11月28日 | お弁当
お弁当の画像がたまっているのは、わかってたんだけどPCをあげる気になれず・・・気がつけば1ヶ月分。とはいえ、毎日作っているわけではないので少ないんだけどね。

どうしても鯵フライが食べたくなって夜遅くに半額シールの貼ってある鯵を買ってきた。やっぱり鯵はうまいね刺身、フライがいいねぇ~鯵フライはお嬢達も大好き。
朝寒くなって布団からなかなかでられない。早起き大嫌いの私にはつらい季節だわ。お弁当の下ごしらえをきっちりやっておかないとついつい挫折してしまうわぁ~。鯵もおろして衣までつけて揚げるだけにしとかないとね。

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