からすみパスタ

ちょっと前のライスペーパーにつづき、「カラスミ」のお土産。
友達が台湾に行く前日に「からすみ食べる？」とメール。
だいぶ前に食べたことあるけどあまりおいしい記憶がなかった。

いろいろレシピを調べると出てくる出てくる。
とりあえず、食べてみるか。

ボイルしたパスタにすりおろしたかカラスミとモッツアレラチーズを入れてさっと火をとおして
塩・こしょうで味付け。う～ん、なかなか
大人になるとおいしいものってあるよね。（いまさらながら）


↓炙る前


↓チーズおろしでおろしたところ

ガリ＆こうもりくん

久しぶりに「ガリ」を作った。
私しか食べないのでちょっとだけ・・・
失敗した、手抜きをしてスライサーで切ったら思うような厚みでない
包丁でもっと薄くきればよかった。悔やまれてならない。




うちに毎年、ヤモリくんがやってくることは書いたけど、先日、「こうもり」くんがやってきた。
やもりくんがいつもくる所は、PCに向かっている私の背中側にある窓。
こうもりくんが来たのは、横にある窓。いきなりバタバタの網戸とガラスの間でもがいている。
隙間から入ってしまったらしい。外にでて網戸をはずしてあげようと思いつつ写真をパシャリ。

そうこうしているうちに自力で脱出して逃げていってしまった。
悪いことしたなぁ～怖かったんだろうな。もっと早くはずしてあげればよかった。
もう来ないんだろうな。

ヤモリにつづきコウモリで、どんなところに住んでんじゃい！？という感じだけど、
うちは、けっして山の中とかではない。
田舎の中核都市で駅からも近く、田んぼすら何キロも離れないとない場所。

でも子供のころから夏は川の近くでコウモリがヒュンヒュンと飛んでいるのは、見ていた。
意外と「コウモリ」だって気がついてない人が多いんだって