枝豆

枝豆！買い物に行ったら枝豆に見つめられた気がした。枝についたままぷっくりとふくれている鞘に見つめられた。買うしかない。はさみでチョキチョキと枝からはずす。一応料理人としてはこのへんは手抜きはしないだっておいしさが違うんだもん！塩でゴリゴリと産毛をとって水でながして塩茹でする。う～ん、うまい！ここでビールといきたいところだが、私はビールが嫌い。娘は具がすくないスープカレー（先日のスープカレー以来はまっている。）に「夏野菜って感じだね。」といいながらぷちぷちと入れている。意外といける。ちなみに枝豆を盛っているお皿、「枝豆のため」に作った。でも枝豆がのったのは初めて。いつもは生春巻きの具がのったりしている。この前は冷奴のためのお皿を作った。今度、ＵＰします。

毎日、本当に暑い！暑いのが大嫌い！仕事中はエアコン漬けになり寒いし家に帰るまでに暑くなり熱が抜けない。今日はいまから地域の行事に役員として出動。涼しくなんないかなぁ～。外なんだよねぇ・・・

パインの種

パインって種があるの？私はパインが大好き！食べ物の中で何が好き？と聞かれたら「パイン！」と答えるのは間違いないっ。でも種があるなんて知らなかった。気が付かなかっただけかぁ・・・パインを食べている途中で下の娘が「なんか黒いのがある。」と言い出してみてみると「ゴマ」のようなものがある。気にしながら食べているとたくさんでてきた。パインって上の葉っぱの部分を植えると木みたいのが伸びてきてその上に実がポコッとなるんだよ。それは見た事あるんだけど種ねぇ・・・調べてみたら確かに種だった。播いてみればよかったかぁ。昔、スイカの種をぺっぺっと庭に捨てた。芽がでてきて直径５センチくらいにスイカがなったことがある。当然食べられるもんじゃ～なかったけど。

昨日、今日とずいぶんと暑かった。毎年夏に熱を出すんだよね。冬に風邪をひくよりもつらい。今は首に保冷剤入りのタオルを巻いている。ものすごく体調不良。

梅ジュース

梅ジュース。だいぶ前につけていたのがなんとなくＵＰするのを忘れていた。以前は蜂蜜でつけていたが蜂蜜が高いので氷砂糖と酢でつけている。蜂蜜の場合は梅１キロ：蜂蜜１キロ。氷砂糖の場合は梅１キロ：氷砂糖1キロ：酢１００ｃｃくらい。水で割ってのんだり子供はかき氷にそのままかけて食べている。私はかき氷が苦手。だって頭が痛くなるんだもん。

昨日の地震は恐かったね。久しぶりの地震って感じだった。上の娘と一緒で車を運転中だったんだけどちょうど信号でとまったときで車がぶつかってきたのかと思ったら近くにとめてある車や信号がゆさゆさと揺れていた。下の娘は一人でロフト（３階）にいて本がおちてきたりしてかなりこわかったらしい。最初は電話もつながらなかったんだけど少ししてつながって上の娘が「泣いてるかと思って電話したんだよ。えっ？泣いたんだ・・・」本人いわく一人でこわくてちょっと泣いちゃったんだそう。それから２階に降りてきてじぃちゃんとこでテレビをみていたらしい。でも震度５弱ってそうそうないよね。おとといの朝、小さい地震があったんだよ。会社にいて「地震だ！」って言ったら誰も気がつかなくて「気のせいだよ。」とか言われてネットで地震速報を検索したらやっぱりその時間に地震があった。それみろ！こう見えて結構敏感なんだよね。

書き忘れ・・・昨日下の娘にお弁当まで作って持たせたんだけど調子がわるいらしく早く帰ってくるお母さんと一緒に戻された。「お弁当食べたの？」「ううん、食べてない。」時間すでに夕方３時過ぎている。調子悪い子にあやしげなお弁当を食べさせる訳にもいかず、うどんを作って食べさせる・・・お弁当は涙を飲みながら廃棄・・・

がんも

写真は「がんも」。なんて事はないのだが器をがんもの為に作った。

未処理のメールをなんとかしなきゃと思いながらなかなか腰があがらなかった。あけてみると新着９９件。キリがいいんだか悪いんだか。急用はないので振り分けるだけ振り分けた。（ずっと未読？）

今日、車で走っていて信号手前で他に車がなく暗かった。ライトを上向きにした所、私の車に向かって道の真ん中を歩いてくるオヤジ。助手席の娘にロックするよう指示。酔っ払いかと思ったらシラフで「歩行者にライトをあてるとは何事かっ！」と怒りまくっている。「歩いている人が見えないでしょ！」と言うと前に回って車のナンバーをみて「警察に言うからなっ！」と言われた。「どうぞ。」と言って走りだした。上向きにするのって危険回避のために人がいないかとか確認する時だよねぇ・・・外見はごついオヤジだったけど人間がちっちぇ～。

カリカリ梅

今日のお弁当は月曜日なので面倒くさくなってパス。先日つけたカリカリ梅をアップしてみた。あまり赤くない。ものの本によるとあとから赤紫蘇を塩でもんで入れるともう少し赤くなるらしいが「市販のものほどは赤くならない」う～ん、添加物って事だよねぇ。私はあまり好きではないのでそろそろ娘に食べさせてあげようと思う。