ミルフィーユ鍋。

久しぶりに投稿してみました。
最近の流行りだと、動画で情報公開する方が多くて、私もやってみたい気持ちがあるのですが、なかなかスキルがついていけてないですね。。

ミルフィーユ鍋。は、白菜があったので豚バラ肉をはさんで日本酒で、煮ました。白菜からの水分と、昆布茶、お醤油で味付けをして、雑炊でしめました。