な～ちゃんラーメン

最近寒いですねーー
ストーブもガンガン焚いちゃってます。
部屋を温めるだけじゃもったいないので、ストーブの上で
だしを出す。

豚骨と鶏がらなどをお湯にぶち込み、あとはストーブに乗せておくだけ。
華味もしょう油ラーメンの素で特製ラーメンの出来上がり。

今回は、豚肉のかたまりでチャーシュー（焼き豚）もつくって
チャーマヨ丼も一緒に食べました。
ラーメン屋さんみたいでしょ

皮まで手作り餃子

豚挽き肉が安かったので買ってきました。
さて、なにを作ろう・・・？？？
と考えてる時に、あきが

「また、餃子作ってね」と言ってきたので早速作った。

（前に学校で餃子つくりを体験したので、ときどき作りたくなるようです）

が、しかし
皮が無かった。。。
その日は悪天候でちょっと吹雪いてて、皮だけのために
外に出るのが嫌だったので作ってみました。


小麦粉　１００ｇ
強力粉　１００ｇ
水（お湯）１４０ｃｃ
塩　少々（小さじ１程度）

もちもちしてて、結構美味しかったよ～