シリコンスチーマーであじの簡単蒸し 2014年02月25日 | マイ レシピ あじは、塩焼きもフライもおいしいですが、簡単にシリコンスチーマーで蒸してみました。 切り身にして、生姜とナンプラーに１時間あまり漬け込みます。 シリコンスチーマーに野菜を敷いてあじをのせ、５００W４分蒸します。２回に分けます。 蒸してもあじはおいしい。 魚をさばくのに馴れていないので無駄がでますが、自分でさばくと味も格別です。 . . . 本文を読む
