土曜日（3/9）は天気がよく
暖かかったので、
家の前で今年初の『ピザ』を焼きました
家の前でピザを焼くのは、
昨年１２月以来の２回目です
今回も、アメリカから来ているお友達も参加です
トッピング用の具材です
エビとイカは
生だと他のものより水分が多いので
なかなか焼けず、
他のものが焦げることがあったので、
事前に茹でたものを使います
キャンプ場でいつも使っている
『ポータブルピザ窯』です
「煙突」を付けて「脚」を伸ばすだけ、
３０秒で組み立て完了です(^^ゞ
燃料は
『木質ペレット』です
ニャンコのトイレにも使われるものです
ホームセンターで１０kgのものが５００円ちょっとで、
１年以上経っても、まだ使いきれません(ﾟOﾟ;)
ピザを数枚焼いても数十円、
コストパフォーマンス、抜群ですね
バーナーで炙ると
簡単に着火できます
初めは黒い煙が出ますが、
数分で煙が見えなくなります
その間にトッピングをします
市販のピザ生地に
まずトマトソースを塗って･･･
トマトやアスパラ、チーズなどを
トッピング
赤外線非接触温度計で
窯の中の温度をチェック
そろそろピザを入れてもよさそうですね
付属のピールで
滑らせるようにピザを入れます
蓄熱板の奥に
ペレットが燃えているのが見えます
途中、数回向きを変え、
最後にバジルをのせて少しだけ焼いたら
出来上がりです
［１枚目のピザ］
オレオとクッキーは、
二人掛けチェアで待っていました
車庫からキャンカーを出して、
日陰になるように停めました
焼き上がった熱々ピザを食べました
［２枚目のピザ］
［３枚目のピザ］
食後のまったりタイム
アメリカのお友達とは何度もお出かけしているので
仲良しなんでーす
手をかけて･･･
顎をのせて
まったりです
クッキーも
ぽかぽか日向では･･･
ねむねむに･･･
ぽかぽか陽気でまったり過ごした
オレオとクッキーでした
～～～ これで、おしまいです ～～～
トータル
