白神こだま酵母で、焼きたてパンを♪

　　こんにちは(^^)/

　　はやくも８月最終週(+_+)

　　ですが、７月のパンの話です（´∀｀*）


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　☆７月２日(日)☆

　　
　　・花豆の甘納豆入りパン


　　　北海道では定番だという「金時豆入りパン」が美味しそうだったのよ。

　　　金時豆を煮るところからは待ってられないので(笑)

　　　日本で買ってきていた「花豆の甘納豆」を入れて焼いてみたよ。

　　　リスドォルと、白神こだま酵母使用し、バターロールに近い配合で。

　　　自分で言うのもなんですが、美味しく焼けちゃいました( *´艸｀)



　　
　　・ドライアプリコット入り

　　　花豆の甘納豆が足りなかったので、アプリコット入れて焼いてみた。



　　
　　ランチでいただきました♪



　☆７月１５日(土)☆

　　
　　・角食パン


　　
　　こんなにキレイに型の蓋が外れたのは初めてヽ(^o^)丿

　　
　　日本の強力粉を譲ってくれた友人へのお礼に。


　　友人向けなのに、白神こだま酵母で初挑戦。
　　上手に焼けて良かった～(;´∀｀)


　　
　　自分家用に、もう一回作ってみなくちゃっ。

　　
　

　☆７月２３日(日)☆

　　
　　・キタノカオリ＆白神こだま酵母でチャバッタ

　　　

　　
　　加水１００％ならではの、モッチリ感(*´▽｀*)


　　ランチ用ではなく、作りたかった＆食べたかったんだよね(笑)




　　


　☆７月１６日(日)☆

　　
　　・この日のBBQ用にバゲッド。

　　　こんなにクープがキレイに入ったのは、初めてじゃないかな( *´艸｀)



　　
　　うん、良い感じ♪



　　
　　

　☆７月１９日(水)☆

　　
　　・友人宅への手土産に。

　　　喜んでもらえて良かった(*^-^*)



　　
　　
　　　日曜日と同じ配合で、２本に分けてみたんだけど。。。

　　　この長さで、クープ５本入れたのは間違いだったな(;´Д｀)

　　　しかも、波打ってるし…。



　　

　　一本は自分家用に。

　　焼きたてパンで一人ランチです( *´艸｀)






　　バゲッドはまだ、白神こだま酵母で作ってないから、次は試してみよう～。



　　ホシノ酵母も使ってみなくちゃ～。




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