ベランダが台所

タイの一般的なアパートには台所がついていません。



だから、ベランダが台所です。

お料理の好きな人は、小さなプロパンガスを買ってきて、
　　　　　　　　　　　　ベランダに置き、その上で調理して、
　　　　　　　　　　　　　　　　　洗面所で皿を洗うのが普通です。

・・・でもね、タイって一歩外に出たら、食べ物は何でも安くで売ってるのです。
　　　　　　　　　その上、出前も充実してるから全く料理をしない人も多いです。

常夏の国タイで自分で料理しようと思ったら、冷蔵庫にコンロ、食器類、食材・・・いろいろ揃えなくてはいけません。
　　　　　　　　　　　出費もかさむし、残った食材はすぐに腐ってしまうし・・・。

　ある意味賢い生き方ですよね！

　　　　安くて美味しいタイ料理の屋台は、毎日違う物を食べても余るほどの種類もあるのですから・・・。