今日は娘の成人式！
我が家の子育てイベントも数が少なくなってきました。残りは・・・
国家試験と卒業、就職、そして結婚！この３つでしょうか？
今日は天気が良くて、ありがたいです。
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一般的に蕎麦湯は、麺のゆで汁ですが・・・店によっても時間でも濃さがバラバラ。
あえて蕎麦湯を楽しむために作ってみました。（水と蕎麦粉、硬さはポタージュ程度）濃度は好み。
これが、一般的なものよりも どろっとさせました(*^_^*)、通常よりも蕎麦の香りを強く楽しめます。
思いつきでやってみましたが、予想よりけっこうＯＫです。
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この時期になると、受験も近づくので「大変でしょ？」とよく言われるが・・・そうでもない。
もし大変だというのは秋までですね。
直前だけ頑張ってもどうなるものでもありません。
秋までに、どれだけ基礎と理解を作るかが大きな問題になります。
直前でいくら焦っても、大した時間は確保できませんから。
大した結果には結びつかないでしょう。
これまでの積み重ねが大切です。
だって、来週は学年末テストで、その１週間 . . . 本文を読む