話題の生ドーナツ・北海道ドーナツ『エミナドーナツ上尾店 / エミナワールド 』が、
埼玉の上尾にオープンしました。
上尾、鎌倉など全国で６店舗が、同時オープンなんですって!!
駅前のイトーヨーカドーのある建物で、以前はミスタードーナツのあった場所です。
何が話題って・・・？
全国に広がる「北海道生ドーナツ」の奇跡！
6店舗同時オープンへ ― 上尾店・鎌倉店など各地に新コンセプト店舗を展開 ―
(日本経済新聞より)
６店舗も同時オープンなんて、なんだか、ものものしいですね。
職人たちが生み出す、唯一無二の生ドーナツ
エミナドーナツの最大の魅力は、その"職人たちの技巧"にあります。
パティシエ、ショコラティエ、ブランジェ、ソムリエ、
さらにはすし職人までもがアイデアを出し合い、ゼロから創造した唯一無二のスイーツ。
各分野のプロフェッショナルたちが手掛けることで、
「ドーナツ」という概念を超えた新たなスイーツ体験を提供します。
ということだそうです。
「唯一無二」とか「新たなスイーツ体験」とか？？？
そんなに人気で混雑しそうなのでしたら、ある程度落ち着いた時間に行けば良いかな？
しかし「オーブニング期間売り切れ次第終了」で、
１日千個、３時間で売り切れた例もあるらしいですし。
「オープニング期間」て、いつまでなのでしょう？
スタッフの方に尋ねましたが、
「こちらも、売れ行きなどで違いますので決められないんですよ」
仕込みの量を決められる様になるまで、まだ分らないそうです。
仕方ありません、３０分前に行きましたよ!!
１５人くらい並んでいるようですが、オープン近くなると「連れ」が戻ってきますので
２０人ちょっととなる人数です。
オープン時には100人くらいになりました。
10時過ぎても開きませんので、先頭の人達がのぞき込むと、
「準備の都合で、もう5分くらいお待ちください」と。
人数を限定しながら中に案内します。
ショーケースは、それほど大きくありません。
手前に、リング型、奥にクリーム系の生ドーナツが並んでいます。
一番右下のレアチーズを店内で頂き、後を持ち帰ることに致します。
左上から右に向かって、
抹茶オールドプレーン、オールドイチゴ、オールドプレーン、生ドーナツカスタード
左下から右に向かって、
オールドチョコ、生ドーナツメロン、生ドーナツキャラメル、生ドーナツレアチーズ
二階に客席は無いそうです。
何故、誰も店内で頂く人がいないのか？
その理由が分りました、飲み物がまだ準備出来ていないそうですから!!
もっと早く教えて欲しかった・・・
店内で頂くと言ってしまいましたので、角の席で飲み物も無く頂きました～、
コーヒーも欲しいです(>_<)
さてさて、持ち帰ったドーナツは
コーヒーがまだ抽出中なのですが、待ちきれない夫が次々に食べ始めました～♪
リング系は、まるでビスケットをあげたようなサクサク感があります。
クリーム系は、クリームがたっぷり詰まって、とっても美味しいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
なるほど、確かに従来のドーナツとは違いますね。
リング系ドーナツは、ふんわりとしたものを想像する方には固くてNGかもしれません。
甘すぎず、ビスケット的なものとして考えれば、美味しいです。
「生」ドーナツを楽しむ、生クリーム系がオススメです～♪
個人の感想でございますけどね。
でも、ビスケットの様なリング系は、ワインで頂くのが良かったです～♪
ただね、テイクアウトではこのような状態で紙袋に入れてくれるだけです。
手土産にするのであれば、もっと夢のあるパッケージだといいな・・・ブツブツ。
クリームクリスピードーナツのような、開けたときにワクワクするような箱だといいなぁ。
＊車で行かれる方への注意点
このショーサンプラザの駐車券は、1000円以上で3時間サービスとなります。
ただし、建物につながる出入り口は10時まで開きません。
10時前に駐車した場合、車の出入り口から出入り出来ます。
(店舗情報)
住所 : 埼玉県上尾市谷津2-1-1 ショーサンプラザ1F
営業時間 : 10：00～20：00
公式Instagram ：北海道エミナドーナツ(@eminadonuts) • Instagram写真と動画
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【後日の追記です】
すでに建物設備の故障による臨時休業の日もありました。
営業時間内に行っても売り切れていたり、
1人3個に購入制限があったりもしています。
営業時間についてはこの様な掲載もありますので、行かれる方はご注意を!!
⏰ 営業時間(2部制)
11:00〜13:00 / 15:00〜18:00
※売り切れ次第終了
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【さらに、2週間後の追記です】
営業時間は14時からという貼り紙がありました。
いつまで有効な内容なのか、もはや不明です。
お手上げ状態、屋台と同じです。
営業時間に関してはどこかでご確認くださいませ。
