(見出し画像は、本日いただいた「四つ葉そば」です)
仕事で、埼玉県の川島町を通りがかりました。
昼食時は既に過ぎていて、次の行先近くで頂くことにしようかな・・・と思いながら、仕事のチェックのためにスマートフォンを開けました。
すると、なぜか「中華そば四つ葉」の案内が表示されました。
しかも、すぐ近くです!!
以前検索したものが、偶然にも?
これでは、四つ葉で昼食をとるしかありませんね。
国道２５４号(通称ニコヨン)を北上し、川島インター手前にオービスが設置されている場所のセブンイレブン川島伊草店の向こう側を左折すると、
狭い道路右側にこのような看板が見えます。
「四つ葉」の文字と共に、江戸前寿司の文字も見えます(;'∀')
駐車場が満車の場合、第二駐車場もあるようです。
この画像の右端には、２５４号に設置されているオービスが見えています。
１４時過ぎだったのですが、まだ並んでいる人がいます。
食券を購入してからこちらに並ぶのですね。
えっ、
「うに丼」「いくら丼」５００円、「本日のにぎり２貫で３８０円」ですって!?
ここは、中華そば店なんですよね・・・(;'∀')
美味しそうですね、「うに丼」に大きく心が動くのですが、量が多すぎてしまいます。
券売機を見ても他のメニューに心が動くのですが、本日は「四つ葉そば」８５０円だけをいただくことにします。
待合スペースの自動販売機側面には、おみやげラーメンの案内が貼られています。
美味しそうですね(^^♪
待合はとても寒いです。
待っている間に人数を確認し、チケットを回収しますので意外に早く進んで行きます。
手際が良いので待ち時間が少なく、回転が良いのでしょう。
通されたのはカウンター席で、奥にはテーブルが２つあります。
お隣の出入り口から入ることのできる、別の部屋もありそうです。
カウンターの１人用の席は、赤い仕切り板で完全に１人づつ仕切られています。
厨房の中はよく見えますが、以前はお寿司屋さんのカウンターだったのでしょうか。
このように、コップや箸、蓮華がセットされていて清潔感があります。
おお、ご飯ものが美味しそうです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
で、提供された「四つ葉そば」がこちらです。
まるでローストビーフのような広げると大きなチャーシューが４枚、きれいに折りたたまれています。
その下には、鶏むね肉のチャーシューが一枚。
四つ葉ならぬ三つ葉が添えられていますね(^_-)-☆
鶏の出汁と、地元金笛醤油の味がとても美味しいです。
この味は、手間暇かけている事でしょう。
麺はストレートですが、もう少し固いと良いかな～。
やはり、人気店は盛付もしっかりと個性が感じられますね。
以前行った、久喜市の「じきたん もみじ」という店の中華そばと同じ様な麺です。
その時の画像ですが、
薄くスライスされた大きなチャーシューも似ています。
くるりときれいにまとめられた麺、紅葉型にくりぬいた昆布が目を見張りましたが、
四つ葉でも、見た目で美味しさが感じられます。
詳しい情報はこちらに掲載されているのですが、一応店舗情報を記載いたします。
(店舗情報)
四つ葉
住所 : 埼玉県比企郡川島町井草298-20
電話 : 049-297-5192
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 【水・木・金・土・日】 日曜営業 定休日 火曜 |
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2017年からずっと、食べログ ラーメン EAST 百名店 となっていて、2020も 選出店なんですって!?
食べログでは埼玉１位らしいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
道理でね・・・、
これじゃ、休日は大変な行列なんでしょうねぇ。
