moreなオトナのBBQ「秋」。＜5,216本目＞

昨年からBBQをよく開催しています。

今年はまだ3回目ですがこれが年内最後かも？

参加者には「BBQボード」にサインをしていきます。

もう書くところがあまりありません。

テーマは「秋」ですから

サンマにも挑戦してみました。
専用網を使ってじっくりと焼き上げたらまずまずの出来上がりとなりました。

メインはいつも和牛サーロインですが、
オトコの料理をします。

前回から“〆に”
そのサーロインを使ってニンニクをたっぷりと塩コショウとしょうゆを味付けに
鷹の爪でピリリとスパイスを利かせた
「more特性ガーリックサーロインライス」です。

moreだけにいろいろな「moreルール」があって、
“面唐ｭさ～”な設定ですがとても楽しい出会いと時間を共有することができました。

年内にもう1回できるかどうかだなぁ～。
秋も深まって寒くなってもそれはそれでいいかも。
11月23日あたりが狙い目か(^_^;)。
















快晴＠最低気温が19℃。
秋空のいいお天気の中、お仕事とレジャーに忙しい中に来てくれてありがとうございます。