
2013/05/23
晴れ
チャリ
走行距離
ROUBAIX:85km
食
東海村の「麺屋いろは」
・みぞれラーメン \630
・あまから丼 \220
スープ:78点、 麺:77点、 量と値段:78点
スープは、豚骨ベース。昨日の「さとー」と比べるとやや薄めのスープ。
アッサリスープなので、万人受けするスープ。
柚子が少し入っているのは良い。
もうちょっと濃いほうが好み。
麺は、細から中太麺。
一般的な麺。茹で加減も無難や固さ。
具は、チャーシュー、メンマ、大根おろし、梅干、海苔、ねぎ
チャーシュー一枚。なかなか美味しい。
大根おろしが案外スープとの相性良い。
梅干は、好みで崩して食べます。崩しすぎは危険かも。(酸っぱいのが苦手であれば)
あまから丼は、正直好みではなかった。
確かに甘辛。
肉がほとんど入っていない感。
あまりご飯と相性が・・・。
普通のご飯を注文したほうが良かった。
次はつけ麺。
晴れ
チャリ
走行距離
ROUBAIX:85km
食
東海村の「麺屋いろは」
・みぞれラーメン \630
・あまから丼 \220
スープ:78点、 麺:77点、 量と値段:78点
スープは、豚骨ベース。昨日の「さとー」と比べるとやや薄めのスープ。
アッサリスープなので、万人受けするスープ。
柚子が少し入っているのは良い。
もうちょっと濃いほうが好み。
麺は、細から中太麺。
一般的な麺。茹で加減も無難や固さ。
具は、チャーシュー、メンマ、大根おろし、梅干、海苔、ねぎ
チャーシュー一枚。なかなか美味しい。
大根おろしが案外スープとの相性良い。
梅干は、好みで崩して食べます。崩しすぎは危険かも。(酸っぱいのが苦手であれば)
あまから丼は、正直好みではなかった。
確かに甘辛。
肉がほとんど入っていない感。
あまりご飯と相性が・・・。
普通のご飯を注文したほうが良かった。
次はつけ麺。
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